56,23 € HT
Soit 70,57 € TTC
56,23 € HT
Soit 70,57 € TTC
Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Sulje
Fourniresto haluaa tarjota parhaita tuotteita parhaaseen hintaan. Jos löydät identtisen tuotteen halvemmalla kilpailijan sivustolta, tasoitamme hinnan.
Tämän tarjouksen saamiseksi tuotteen on täytettävä useita ehtoja *: sen on oltava 100 % identtinen, fyysisesti varastossa kilpailijalla, hinta sisältää toimituskulut ja pyyntö on tehtävä ennen tilausta.
*katso kaikki ehdot: täällä
Créez votre Devis en quelques clics
RETOUR POSSIBLE
LIVRAISON RAPIDE
PAIEMENT SECURISE
1 VUODEN TAKUU
+ De 200 000 clients à travers l'Europe
4.8/5 - 8460 Arvostelut
Esimerkillisellä eleganssilla ja erinomaisella toiminnallisuudella varustettu Sashimi-veitsi, jossa on 27 cm terä, on olennainen osa gastronomian ammattilaisille, jotka ovat erikoistuneet japanilaiseen keittiöön. Japanissa suunniteltu ja japanilaisen kulinaarisen perinteen korkeiden standardien mukainen veitsi on erityisesti sovitettu sushin ja sashimin valmistukseen, jossa leikkaamisen tarkkuus on ensiarvoisen tärkeää.
27 cm pitkä terä, joka on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä SUS 420J2, tarjoaa poikkeuksellisen kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Pienikokoisten ja keskikokoisten kalojen fileointiin soveltuva muotoilu takaa tarkan ja siistin leikkauksen, joka on ihanteellinen täydellisen ohuiden sashimi-viipaleiden saamiseksi. Terän kovuus, noin 53 HRC, takaa optimaalisen terävyyden säilymisen, jopa usein käytön jälkeen.
Veitsen kahva, joka on valmistettu haapapuusta, ei ainoastaan täydentää esteettisesti terää, vaan tarjoaa myös mukavan ja turvallisen otteen, mikä lisää tarkkuutta leikkaamisen aikana. Kahvan perinteinen muotoilu takaa miellyttävän käsittelyn ja paremman hallinnan, jotka ovat olennaisia elementtejä kokkeille, jotka vaativat virheetöntä tarkkuutta kulinaarisessa työssään.
On tärkeää huomata, että tämä huippuluokan veitsi ei ole tarkoitettu konepesuun. Käsinpesu on suositeltavaa terän ja puukahvan laadun ja eheyden säilyttämiseksi.
Valitsemalla tämän Sashimi-veitsen valitset tarkkuustyökalun, joka on suunniteltu kokkeille, jotka arvostavat laatua ja aitoutta ruokien valmistuksessa. Välttämätön kaikissa aasialaiseen keittiöön erikoistuneissa ammattikeittiöissä, tämä veitsi on investointi kestävyyteen ja erinomaisuuteen.
voir +
Close
Close
Close
Close
56,23 €HT
Référence : HN845127
Sashimi-veitsi - Terä 27 cm
29,50 €HT
Référence : HN845059
Sashimi-veitsi - Terä 21 cm
42,50 €HT
Référence : HN845042
Sashimi-veitsi - Terä 24 cm
Close
Vous souhaitez un devis pour votre projet d’achat ?
Voici comment générer facilement votre devis en ligne :
Sélectionnez tous les articles souhaités, ainsi que leurs quantités.
Afin que nous puissions faire figurer vos coordonnées sur votre devis.
Indiquez vos adresses de livraison et de facturation
Dans votre panier, avancez jusqu’à l’étape de règlement et sélectionnez le mode “Demande de devis”

Votre devis sera généré instantanément et vous sera envoyé en quelques minutes.
Une question ? ou Besoin d’un conseil personnalisé ?
Notre service client est à votre écoute !
Contactez-nous dès maintenant pour un accompagnement