Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Ammattikeittiön hellamaailma kokonaisuudessaan

Hella – keittiösi
sydän

Jokaisen keittiön keskeisin laite, hella, määrittää palvelun rytmin. Kompakteista pöytämalleista aina Sarja 900:n suurkeittiöuuneihin – valitse tehokkuus, keittoalueiden määrä ja muunneltavuus tuotantomääränne ja käytettävissä olevan tilan mukaan.
5 Alakategoriat
233+ Tuotetta
4 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 192 vahvistettua arvostelua
Fourneau
Valikoimamme

Tutustu mallistoon

Kaasu- tai sähkötoimiset hellat, pöytä- tai uunimallit, haudutuspadat ja kattilat: jokainen alaryhmä vastaa tiettyyn tilan, työtahdin ja kypsennystavan tarpeeseen. Vertaile eri kokoonpanoja rakentaaksesi yhtenäisen kypsennyslinjan.

200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

#4 Ammattikeittiö 700 Induktioliesi - 98 L
Sophie P.
Keittiöpäällikkö
Valitsin 5-liekkisen kaasuhellan uunilla, ja arjessa kaiken muuttaa se, että lämpö jakautuu tasaisesti, jolloin voin hoitaa useita kypsennyksiä samanaikaisesti ilman että joudun valvomaan jokaista liekkiä erikseen. Kiireisimpinä hetkinä tämä tuo korvaamatonta mielenrauhaa.
Sophie P. Keittiöpäällikkö, Metz
Kaasuhella 5 liekkiä - Sarja 900 Kaasuliesi 5 poltinta - Sarja 900 →
Kattava opas

Näin valitset oikean ammattihellan

Kaasu vai sähkö – kumpi valita?

Kaasu tarjoaa välittömän lämpötilannousun ja tarkan liekin säädön, mikä sopii erinomaisesti paistamiseen ja liemien valmistukseen. Sähkö puolestaan takaa tasaisen lämmön ja helpon ylläpidon. Tarkista tilassanne käytettävissä oleva liitäntä ennen päätöstä, ja huomioi kaasuasennuksenne teho suurtehomalleja varten.

Kuinka monta keittoaluetta tuotantoni vaatii?

Laske, kuinka monta valmistusta tehdään samanaikaisesti ruuhkahuippuna – älä käytä keskiarvoa. Kaksiliekkinen pöytämalli riittää pikaruoka- tai välipalapisteeseen; siirry 4 tai 6 liekkiseen malliin heti, kun kastikkeet, kypsennykset ja esivalmistelut kasautuvat. Varaa aina yksi keittoalue ylimääräiseksi yllättäviä tilanteita varten.

600, 700 vai Sarja 900 – mikä syvyys sopii?

Syvyys määrittää laitteen kestävyyden ja työtason koon. 600-sarja soveltuu pieniin tiloihin, 700-sarja on ravintolakeittiöiden vakiovalinta, ja Sarja 900 on suunniteltu intensiiviseen käyttöön ja pitkäikäisyyteen. Yhtenäistä laitteidesi syvyys, jotta kypsennyslinjasi on looginen ja puhdistus helpompaa.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.