Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Koko kylmäsäilytyksen maailma kaappimuodossa

Kylmäsäilytyskaapit
ammattikäyttöön

Plussa-, pakastin- tai pastöörikaappi: kylmäsäilytyskaappi on keittiösi keskeinen säilytyspiste. Valitse tilavuus, kylmätyyppi ja GN-mitoitus, jotka sopivat palvelumäärääsi, jotta kylmäketju säilyy ja valmistelut sujuvat rauhallisesti.
9 Alakategoriat
273+ Tuotetta
10 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 201 vahvistettua arvostelua
Jääkaappi
200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

Céline J.
Pastöörikokki
Valitsin 600×400-kokoisen pastöörikaapin, jotta voin sijoittaa levyt suoraan pyörästä lähtiessään. Kiertoilmakylmä pitää kermani ja vaahtoni täysin vakaina viimeistelyyn asti, ja säästän arvokasta aikaa aamun valmisteluissa.
Céline J. Pastöörikokki, Strasbourg
Kattava opas

Kylmäsäilytyskaapin valinta

Kiertoilmakylmä vai staattinen kylmä?

Suosi kiertoilmakylmää, jotta lämpötila pysyy tasaisena kaikilla tasoilla — ihanteellinen ratkaisu intensiiviseen käyttöön ja kuumien tuotteiden nopeaan jäähdyttämiseen. Käytä staattista kylmää herkille ja kuivumiselle alttiille tuotteille, kuten tietyille leikkeleille tai kypsytetyille juustoille.

Plussa- vai pakastinkaappi: mikä tilavuus?

Mitoita reilusti: 600 litran plussakaappi sopii pienelle ravintolalle, kun taas 1400 litran kaksioviainen malli sopii vilkkaaseen palveluun. Pakastuksessa mitoita varastonvaihtonopeutesi mukaan ja jätä marginaalia, jotta hyllyt eivät koskaan ylikuormitu — se estäisi ilman kierron.

GN-mitoitus vai CHR-hyllyt?

Valitse GN 2/1 -sisätila, jos työskentelet gastronorm-astioilla, jolloin organisaatio pysyy yhtenäisenä tiskauksesta varastointiin asti. CHR-hyllymallit sopivat erinomaisesti pahvilaatikoissa tai vaihtelevissa säiliöissä oleville tuotteille. Muista sopivat kiskot ja tuet, joilla voit säätää tasojen korkeutta.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.