Nopeasta paistamisesta pitkään haudutukseen padassa – jokainen keittiötyö vaatii oman astiansa. Löydät täältä olennaiset tuoteperheet, joiden avulla voit koota johdonmukaisen välineistön keittiösi volyymin ja lämmönlähteen mukaan.
Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.
Valitse ruostumaton teräs pitkiin kypsennyksiin ja kastikkeisiin, joissa kestävyys on tärkeintä. Käytä tarttumatonta alumiinia nopeisiin ja herkkiin kypsennyksiin (munat, kala). Voimakkaaseen ruskistamiseen teräslevy tai rauta tarjoaa nopean lämpötilannousun.
Tarkista aina induktioyhteensopivuus: monikerroksinen magneettinen pohja takaa optimaalisen tehokkuuden. Kaasuliedellä paksu pohja estää kuumia pisteitä. Varmista myös, että kahvat kestävät uunia, jos siirryt paistamisesta suoraan uunikypsennykseen.
Mitoita astiat annosmäärän ja työpisteen mukaan. Varaa useita kattilakokoja, jotta kastikkeet eivät kiehu kokoon liian nopeasti, sekä iso pata liemille ja keitoille. Irrotettavilla kahvoilla varustetut mallit vievät vähemmän tilaa säilytyksessä.