Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Kaikki keittiön kypsennystarpeet

Keittiövälineistö,
joka mukautuu työtahtiisi

Kattilat, paistinpannut, padat, pataruukut ja uunivuoat valittu ammattikeittiön intensiiviseen käyttöön. Kestävät materiaalit, hallittu lämmönjohtavuus ja yhteensopivuus kaikkien lämmönlähteiden kanssa (induktio, kaasu, uuni) – varusta keittiösi ilman kompromisseja kestävyydessä.
9 Alakategoriat
703+ Tuotetta
18 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 198 vahvistettua arvostelua
Keittiövälineet
200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

#1 Ammattikäyttöön tarkoitettu uunivuoka 9 osan setti - kattilat ja kannet
BARTSCHER

9 osan setti - kattilat ja kannet

4.6
#7 Marmiitti Marmiittipata - 9 L
#8 Ammattikeittiö. Valurautapannu - Ø 255 mm
Cédric H.
Keittiöpäällikkö
Keittiöbrigadissa välinettä arvioidaan sen tasaisuuden perusteella. Nämä ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat kuumenevat tasaisesti eivätkä jätä jälkiä pohjaan edes viikkojen kiireisen käytön jälkeen. Juuri se tekee eron kastikkeissa, jotka tarttuvat herkästi pohjaan.
Cédric H. Keittiöpäällikkö, Montpellier
Ruostumattoman teräksen kattila - 3L Kattilaa ruostumattomasta teräksestä - 3L →
Kattava opas

Näin valitset oikean ammattikeittiön välineistön

Mikä materiaali mihinkin käyttöön?

Valitse ruostumaton teräs pitkiin kypsennyksiin ja kastikkeisiin, joissa kestävyys on tärkeintä. Käytä tarttumatonta alumiinia nopeisiin ja herkkiin kypsennyksiin (munat, kala). Voimakkaaseen ruskistamiseen teräslevy tai rauta tarjoaa nopean lämpötilannousun.

Sopiiko se sinun lämmönlähteeseesi?

Tarkista aina induktioyhteensopivuus: monikerroksinen magneettinen pohja takaa optimaalisen tehokkuuden. Kaasuliedellä paksu pohja estää kuumia pisteitä. Varmista myös, että kahvat kestävät uunia, jos siirryt paistamisesta suoraan uunikypsennykseen.

Miten mitoittaa välineistö oikein?

Mitoita astiat annosmäärän ja työpisteen mukaan. Varaa useita kattilakokoja, jotta kastikkeet eivät kiehu kokoon liian nopeasti, sekä iso pata liemille ja keitoille. Irrotettavilla kahvoilla varustetut mallit vievät vähemmän tilaa säilytyksessä.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.