Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Ammattilaisten leivontamaailma kokonaisuudessaan

Leivontavälineet
tarkkoja luomuksia varten

Kehystämisestä annosteluun – löydät täältä kaikki välineet, jotka jäsentävät leivontatyötäsi päivittäin. Kehykset, muotit, tyllat, muotinleikkurit ja viimeistelytyökalut valittu tunnettujen valmistajien valikoimasta, jotta tahti pysyy yllä sekä laboratoriossa että avokeittiössä.
8 Alakategoriat
548+ Tuotetta
16 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 196 vahvistettua arvostelua
Leipomo
200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

#3 Leivontavuoka Kehys ooppera GN 1/1
#10 Leivontavuoka Kakkuvuoka - 260 x 100 mm
Amandine A.
Pastöörikokki
Leivonnassa ratkaisevaa on tasalaatuisuus. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kehykset, jotka pitävät muotonsa ja jättävät siistin reunan, takaavat sen, että kakkuni irtoavat muodista puhtaasti joka palvelun aikana, ilman jälkikäsittelyä. Se muuttaa todella laboratorion työtahtia.
Amandine A. Pastöörikokki, Avignon
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaahtokehys - ⌀ 100 mm Ruostumattomasta teräksestä valmistettu vaahtomuovikehä - ⌀ 100 mm →
Kattava opas

Valitse oikein leivontavälineesi

Mikä kehys mihin käyttöön?

Suosi suoraseinäistä vaahtokehystä kerroskakkujen kokoamiseen ja rullareunaista piirakkakehystä vakaampaan pohjustukseen ja siistiin leikkaukseen. Kokoa perusvalikoima yleisimmistä halkaisijoista (90, 100, 120 mm) kattamaan myydyimmät kokosi.

Miten pidät tyllat siisteinä?

Valitse uudelleenkäytettävät tai kertakäyttöiset pussit tarpeesi mukaan ja sulje ne puristimella takaisinvirtauksen estämiseksi. Huuhtele tyllat kuumalla vedellä käytön jälkeen välittömästi, jotta koristelun tarkkuus säilyy ja rasvakertymät vältetään.

Sifoni: annostus ja turvallisuus

Noudata sifonin enimmäistilavuutta ja käytä yksi patruuna per täyttö tasaisen rakenteen saamiseksi. Ravista riittävästi ennen annostelua ja säilytä viileässä palvelujen välillä. Pidä patruunavarastoa aina saatavilla, jottet jää niistä paitsi kiireisimpänä hetkenä.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.