Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Koko leikkuun maailma

Ammattitason
leikkuutarvikkeet

Klapista veitseen ja värikoodatuista HACCP-leikkuulaudoista lähtien, varusta jokainen leikkuupiste hygieniamääräysten mukaisesti. Valikoima on suunniteltu kestämään päivittäistä käyttöä ja helpottamaan raaka-aineiden lajittelua, ammattikeittiöissä tunnettujen merkkien avulla.
6 Alakategoriat
229+ Tuotetta
15 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 232 vahvistettua arvostelua
Leikkaustarvikkeet
Valikoimamme

Tutustu valikoimaan

Leikkuupölkyt, leikkuulaudat, leipäveitset, sakset, tölkinavaajat ja leikkuuvälineet: jokainen alakategoria vastaa tarkkaan käyttötarkoitukseen, jotta voit organisoida työpisteesi ja varmistaa turvallisen käsittelyn.

200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

Audrey N.
Keittiöpäällikkö
Keittiössä leikkuulautojen värikoodaus on muuttanut työskentelymme organisointia: jokainen kokkiapulainen tietää heti, minkä laudan hän ottaa lihalle, kalalle tai vihanneksille. Ne kestävät astianpesukoneen taipumatta ja pysyvät mukana palvelun tahdissa.
Audrey N. Keittiöpäällikkö, Dijon
Kattava opas

Näin valitset oikeat leikkuutarvikkeet

Mikä väri leikkuulaudoilleni?

Ota käyttöön HACCP-leikkuulautasarja ristikontaminaation välttämiseksi: sininen kalalle, punainen raa'alle lihalle, vihreä vihanneksille, valkoinen maitotuotteille. Osoita kullekin työpisteelle oma väri ja kouluta tiimisi, jotta valinta tapahtuu automaattisesti.

Mikä paksuus ja koko valita?

Intensiiviseen käyttöön suosittelemme 18 mm:n paksuutta, joka kestää vääntymistä ja vaimentaa veitsen iskuja paremmin. 600 x 400 mm:n koko sopii suurille volyymeille, kun taas 450 x 300 mm:n lauta on monikäyttöinen ratkaisu useimpiin työpisteisiin.

Miten huoltaa ja säilyttää välineet?

Puhdista leikkuulaudat jokaisen käytön jälkeen ja anna niiden kuivua pystyasennossa omalla kuivaustelineellä hygienian säilyttämiseksi. Seinä- tai työtasoteline pitää laudat värikoodin mukaan eroteltuina ja vapauttaa tilaa työpisteeltä.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.