Sashimi-veitsi - Terä 21 cm

Tämä Sashimi-veitsi on varustettu 21 cm:n terällä, joka on valmistettu X50CrMoV15-teräksestä. Siinä on puinen kahva ja 4 mm paksu ja 210 mm pitkä terä. Tämän perinteisen japanilaisen veitsen kokonaispituus on 340 mm.

Tämä veitsi on takomalla valmistettu perinteisen japanilaisen käsityön mukaisesti ja se on korkealaatuinen. Valmistettu hiiliteräksestä X50CrMoV15, se on valmistettu 50 valmistusvaiheessa. Sen perinteinen kahva on puuta ja jokainen veitsi on pakattu yksittäin PET-muoviseen pakkaukseen. Rajoitettu painos, valmistettu erityisesti Hendille.