04 84 98 00 30 ma–pe · 9–17 4,7/5 9 192 arvostelua Palvelu Ranskassa
Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Koko keittiön hallinnan maailma

Painot ja mitat
hallittua tarkkuutta varten

Annosvaa'at, keitin- ja jääkaappilämpömittarit, ajastimet: joka liike vaikuttaa valmisteiden tasalaatuisuuteen ja kylmäketjun noudattamiseen. Löydät täältä luotettavat mittausvälineet, jotka varmistavat tuotantonne turvallisuuden päivittäin, leipomon työtilasta tarjoilulinjaan.
2 Alakategoriat
108+ Tuotetta
12 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 192 vahvistettua arvostelua
Painot & mittaukset
Valikoimamme

Tutustu valikoimaan

Tarkkuusvaa'at annos- ja tuotantopunnitukseen, lämpömittarit paistoasteen ja kylmätilojen valvontaan: valitse jokaiseen työpisteeseen sopiva mittalaite.

Équilibre

44 tuotetta · alk. 37,85 €

Lämpömittari

64 tuotetta · alk. 19,18 €
200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

#8 Équilibre Keittiövaaka - 15 kg
LACOR

Keittiövaaka - 15 kg

4.8
75,10 € ilman ALV 94,25 € sis. ALV 47,05 € ilman ALV 59,05 € sis. ALV
#10 Équilibre Keittiövaaka - 15 kg
BARTSCHER

Keittiövaaka - 15 kg

220,67 € ilman ALV 276,94 € sis. ALV 149,99 € ilman ALV 188,24 € sis. ALV
Romain C.
Pastellikokki
Leipomotyössä kaikki ratkeaa grammojen ja asteiden tarkkuudella. Siitä lähtien, kun standardisoin punnitukseni ja paistoni, reseptini onnistuvat identtisinä palvelusta toiseen, ja tiimini työskentelee huomattavasti rauhallisemmin.
Romain C. Pastellikokki, Colmar
Keittiövaaka, kapasiteetti 15 kg Keittiövaaka, kantavuus 15 kg →
Kattava opas

Valitse mittausvälineet oikein

Mikä vaaka mihin käyttöön?

Leivonta-aineiden hienoannosteluun kannattaa valita vaaka, jonka asteikko on gramman tarkkuudella ja kapasiteetti maltillinen. Tavaran vastaanottoon tai suurten määrien annosteluun sopii paremmin 15–30 kg:n malli. Varmista aina, että tarapainotoiminto on helposti käytettävissä.

Kuinka varmistaa kylmäketjun turvallisuus?

Asenna oma lämpömittari joka kylmätilaan ja sijoita se lämpimimpään kohtaan, jotta mittaustulos on edustava. Kirjaa lämpötilat aamuin ja illoin HACCP-asiakirjoihinne. Keitinlämpömittari täydentää järjestelmää tuotteiden sisälämpötilan tarkistamiseen.

Keitin, infrapuna vai vesitiivis?

Keitinlämpömittari on välttämätön sisälämpötilan sekä kuumien ja kylmien linkkien tarkistamiseen. Infrapunalämpömittari mittaa pintoja kosketuksetta, mikä on ihanteellista tavaran vastaanotossa. Astianpesutiloihin ja kosteisiin ympäristöihin kannattaa valita vesitiivis malli, joka kestää paremmin päivittäisessä käytössä.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Pyydä soittoa

Jätä numerosi, niin tiimimme soittaa sinulle takaisin.

Soitamme sinulle takaisin klo 9–17 arkipäivisin. Klo 16.50 jälkeen jätettyihin pyyntöihin soitamme seuraavana päivänä. Kiitos

Tietojasi käytetään ainoastaan takaisinsoittopyyntösi käsittelyyn. Henkilötietojen suoja

Ostoskori

Your cart is empty.
Subtotal:
0,00 €
View and edit cart Kassa

Tuote lisätty ostoskoriin

Täydennä tilauksesi tai siirry kassalle

Välisumma
— ilman ALV — sis. ALV
Tuotteet
—
Näytä ostoskori