Astiat, liinat, lattiat, pinnat, koneet, saniteettitilat: valitse työpisteeseesi sopiva alaluokka löytääksesi puhdistusohjelmiisi soveltuvan tuotteen.
Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.
Ota käyttöön värikoodijärjestelmä ja osoita oma suihkepullo kullekin alueelle: sininen pinnoille, punainen saniteettitiloille, vihreä elintarvikealueille. Näin vähennät ristikontaminaation riskiä ja helpotat uusien työntekijöiden perehdytystä.
Varmista, että tuotteessa on maininta soveltuvuudesta elintarvikekontaktiin ja että se täyttää EN-standardin vaatimukset. Suosi kolmoisvaikutteisia puhdistus- ja desinfiointiaineita, jotka poistavat rasvan ja desinfioivat yhdellä käsittelyllä, ja noudata aina etiketissä ilmoitettua vaikutusaikaa.
Poista kalkki säännöllisesti astianpesukoneista ja kahvikoneista, jotta ne toimivat tehokkaasti ja kestävät pidempään. Jäätelö- ja kermavaahtokoneille käytä niille tarkoitettua puhdistusainetta ja suunnittele täydellinen puhdistusjakso valmistajan suosittelemalla tiheydellä.