Oma tili
Suosikit
Ostoskori
Ostoskorisi on tyhjä
Koko keittiövälineiden maailma

Ammattilaisväline,
joka mukautuu käteesi

Vispilät, kauhat, lastat, pihdit, kulhot ja hämähäkkilastat: keittiön päivittäiset työvälineet ansaitsevat olla luotettavia, ergonomisia ja mitoitettuja intensiiviseen käyttöön. Löydät täältä alan tunnetuimpien merkkien mallistot — HENDI, Matfer, Vogue, Pujadas, Lacor ja Schneider — valittuina kestämään palvelun tahdin, konepesun ja HACCP-käytäntösi värikoodauksen ansiosta.
19 Alakategoriat
851+ Tuotetta
32 Asiantuntijamerkit
4,7/5 9 233 vahvistettua arvostelua
Väline
200 000 ammattilaisen suosikit

Kuukauden myydyimmät

Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.

#1 Mitta-astiat Broc Mittari - 2 L
HENDI

Broc Mittari - 2 L

5.0
#3 Mitta-astiat Mitta-astia - 1 L
#7 Mitta-astiat Mitta-astia - 0,5 L
Jérôme S.
Keittiöpäällikkö
Ruuhkan keskellä tärkeintä on väline, joka ei jätä pulaan. Vispilä pysyy tukevasti kädessä myös kuumana, eikä ruostumaton teräs muuta muotoaan puolen vuoden käytön jälkeen, toisin kuin halvimmat mallit, jotka piti uusia joka kolmas kuukausi.
Jérôme S. Keittiöpäällikkö, Annecy
Pianovispilä ruostumatonta terästä - P 200 mm Vispiläpiano ruostumatonta terästä - P 200 mm →
Kattava opas

Näin valitset oikeat ammattikeittiön välineet

Mitä materiaalia suosia?

Intensiiviseen käyttöön kannattaa valita 18/10-ruostumatonta terästä, joka kestää korroosiota ja konepesua. Kumipäiset lastat ja pariskulhot varaa tarttumattomille pinnoille ja hienovaraisille valmisteille. Tarkista aina, että varret kestävät lämpöä, jos työskentelet kuumien ruokien kanssa.

Miten noudattaa HACCP-käytäntöjä työpisteellä?

Ota käyttöön johdonmukainen värikoodaus: punaiset pihdit ja välineet raaoille tuotteille, eri väri kypsille ruoille tai kalalle. Näin vähennät ristikontaminaation riskiä ja sujuvoitat työskentelyä keittiöryhmässä. Varaa jokaiselle alueelle omat liinat ja pese ne korkeassa lämpötilassa.

Minkä pituinen varsi kannattaa valita?

Sovita koko astian mukaan: pitkävartinen kauha tai siivilä välttää palovammat suurten kattiloiden ja rasvakeittimien äärellä. Annostelussa lautaselle suosi lyhyempiä ja tarkempia lastoja ja pihtejä. Pidä useita kokoja saatavilla kattaaksesi kaikki käyttötilanteet.

Yli 200 000 yritysasiakasta Arvosana 4,7/5 Avis Vérifiés -palvelussa
Yritykset ja yksityiset Kaikki asiakkaat tervetulleita
Suojattu maksu SSL ja 3D Secure
Asiantunteva asiakaspalvelu 04 84 98 00 30 — ma–pe 9–17
Etusivu Valikoima Tili Ostoskori
Kysyttävää? Vastaus 2 minuutissa

Ostoskori

Your cart is empty.