Lämpimänä pidolla varustetusta riisinkeittimestä buffet-keittokulhoon ja höyrykeittimeen – jokainen alakategoria vastaa tiettyyn tarpeeseen. Määritä annosmääriisi sopiva tilavuus ja teho, jotta laitteesi pysyy toimintasi tahdissa.
Tämän kuukauden ostetuimmat tuotteet kaikista alakategorioista.
Laske noin 1 litra tilavuutta 8–10 keitetylle riisiannokselle. 50 annoksen palveluun riittää 6–8 litran keitin; yli 100 annoksen tarpeisiin kannattaa valita 12 litran malli. Mitoita laite aina ruuhkahuippujen, ei keskimääräisen menekin mukaan.
Automaattisella lämpimänä pitoon vaihtuvalla keittimellä voit valmistaa annokset etukäteen ja tarjoilla ne oikeassa lämpötilassa useiden tuntien ajan. Tämä on välttämätöntä jatkuvassa palvelussa tai buffet-tarjoilussa: tarkista termostaatin säätöalue, jotta annokset eivät pääse kuivumaan.
Valitse irrotettavalla säiliöllä ja ruostumattomasta teräksestä valmistetulla rungolla varustettu malli – ne on helppo puhdistaa ja ne kestävät intensiivistä käyttöä. Poista kalkki säännöllisesti höyry- ja munankeittimistä, jotta lämmitysteho säilyy ja laitteen käyttöikä pitenee.