Pizza-levy Rei'itetty Ø 280 mm Alumiini

Rei'itetty pizzalevy Ø 280 mm, Alumiini — Dynasteel-ritilä

Tällä tehokäyttöön suunnitellulla rei'itetyllä ritilällä saat pizzan taikinan tasaisesti kullanvärisenä ja rapeana. Soveltuu erinomaisesti pizzerian, ravintolan tai snack-keittiön vilkkaaseen käyttöön.

Tasainen ja rapea kypsennystulos

Koko levyn kattava rei'itetty pinta päästää kuumailman kiertämään suoraan taikinan alla. Kosteus pääsee poistumaan kypsennyksen aikana, jolloin pizzan pohja kypsyy tasaisesti kullanvärisenä ilman pehmeää keskiosaa.

Kevyt ja hyvin lämpöä johtava alumiini

Alumiinista valmistettu levy lämpenee nopeasti ja jakaa lämmön tasaisesti koko pinnalle. Keveytensä ansiosta levyä on helppo käsitellä nopeasti sekä uuniin laitettaessa että sieltä otettaessa, myös kiireisimpänä ruuhka-aikana.

Koko Ø 280 mm — sopii yksittäisille pizzoille

Halkaisijaltaan 280 mm levy sopii lautaselle tarjoiltaville klassisille pizzoille. Vakiokoko istuu luontevasti ammattikäyttöön tarkoitettujen pizzauunien kiertoon.

Vahvistettu reuna tehokäyttöön

Levyn ympäri kulkeva vahvistettu reunus jäykistää ritilää ja estää muodonmuutokset toistuvassa käytössä. Levy pysyy tasaisena, mikä takaa tasalaatuisen työn tarjoilusta toiseen.

Helppo huolto ja säilytys

Tasainen ja ohut muoto mahdollistaa kompaktin pinoamisen varastossa tai uunin läheisyydessä. Nopea puhdistus käyttökertojen välillä riittää, ja levy on heti valmis uudelleenkäyttöön.

Tekniset tiedot

• Halkaisija: 280 mm
• Materiaali: Alumiini
• Rei'itetty: Kyllä
• Merkki: Dynasteel
• Viite: DLPS280