Rei'itetty pizzalevy Ø 400 mm, Alumiini

Rei'itetty pizzalevy Ø 400 mm alumiinia — ammattitason kypsennysritilä

Tarjoa pizzoja, joiden taikina on tasaisesti kullanvärinen ja rapea, tämän rei'itetyn kypsennysritilän ansiosta. Levy on suunniteltu intensiiviseen käyttöön pizzeriassa, ravintolassa tai food truckissa.

Tasainen taikinan kypsennys

Koko pinta on täysin rei'itetty, mikä mahdollistaa kuumailman kiertämisen suoraan pizzan alla. Tuloksena on läpikotaisin kypsynyt jalusta, ilman kosteita kohtia, myös runsaasti täytettyjen pizzojen kohdalla.

Koko Ø 400 mm, sopiva tarjoiluun

Halkaisijaltaan 400 mm levy soveltuu suurikokoisiin ravintolassa tarjoiltaviin pizzoihin. Käytännöllinen vakiokoko, joka sopii helposti ammattikäyttöön tarkoitettuihin pizzauuneihin.

Kevyt ja reagoiva alumiini

Alumiinista valmistettu levy kuumenee nopeasti ja siirtää lämmön tehokkaasti taikinaan. Keveytensä ansiosta se helpottaa toistuvaa uuniin laittamista ja sieltä ottamista kiireisen tarjoilun aikana.

Vahvistettu umpireunus

Sileä reunus kiertää rei'itetyn verkon ympäri ja jäykistää kokonaisuutta, mikä mahdollistaa varman otteen ja muodon säilymisen tarjoilukerrasta toiseen.

Yksinkertainen päivittäinen huolto

Rei'itetty rakenne vähentää kypsennysjäämien kiinnittymistä ja puhdistuu nopeasti — etu, joka auttaa pitämään työtahdin yllä kypsennyserien välillä.

Tekniset tiedot

• Halkaisija: 400 mm
• Materiaali: alumiini
• Pinta: rei'itetty
• Muoto: pyöreä, umpireunalla
• Viite: DLPS400