Optimoi elintarvikkeiden valmistusprosessisi korkealaatuisella sinisellä muovisella leikkuulaudalla. HACCP-standardien mukainen, tämä välttämätön lisävaruste on kooltaan 60 x 40 cm ja sen paksuus on 16 mm, mikä takaa kestävyyden ja vastustuskyvyn intensiiviseen käyttöön. Erityisesti kalan leikkaamiseen suunniteltu leikkuulauta helpottaa ristikontaminaatioriskien hallintaa selkeän värikoodinsa ansiosta.
Polyeteeni (PE) -materiaali ei ainoastaan täytä tiukimpia terveysstandardeja, vaan takaa myös helpon ja nopean puhdistuksen. Lisäksi laudan sininen väri mahdollistaa välittömän tunnistamisen keittiössä, mikä yksinkertaistaa tehtävää ja lisää tiimien tehokkuutta. Urien puuttuminen maksimoi käytettävän pinnan, mikä tekee jokaisesta leikkauksesta helpomman ja tarkemman.
Paino vain 3,5 kg, tämä lauta on sekä kevyt että helppo käsitellä, mutta silti riittävän kestävä kestämään toistuvia leikkauksia. Sen suorakulmainen muotoilu ja sileä pinta ovat ihanteellisia suurten kalapalojen käsittelyyn, mikä varmistaa optimaalisen valmistelun ennen kypsennystä.
Tämä tuote on arvokas liittolainen kaikille ammattikeittiöille, tarjoten sekä hygieniaa, toiminnallisuutta että kestävyyttä. Vaativat ammattilaiset osaavat arvostaa lisäarvoa, jonka tällainen korkealaatuinen leikkuulauta tuo heidän työtilaansa. Koe elintarvikkeiden valmistus lisääntyneellä tehokkuudella ja turvallisuudella laudan avulla, joka on suunniteltu vastaamaan kulinaaristen asiantuntijoiden erityistarpeisiin.
| Tuotekoodi | BRA120522 |
| Merkki | Bartscher |
| Aine | muovi |
| Paino (kg) | 3.5 kg |
| Väri | sininen |
| Mitat Levy (cm) | 60-x-40 |
| Rigole | ilman |
| Paksuus (mm) | 16 |
| Muoto | rectangle |
| Muovi tyyppi | pe-polyeteeni |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!
Tämän tuotteen ostavat ammattilaiset valitsevat myös nämä välttämättömyydet
Tähän malliin on saatavilla yli 3 lisävarustetta