Viiden japanilaisen veitsen setti ja Tsuki Series 7 -kotelo

Ideaalinen ravintola-alan ammattilaisille, tämä Viiden japanilaisen veitsen setti ja Tsuki Series 7 -kotelo on varustettu kahdella kerroksella damaskia teräksen korroosion estämiseksi. Tämä setti sisältää: Yhden 16,5 cm:n lihakirveen, yhden 20 cm:n keittiöveitsen, yhden 18 cm:n Santoku-veitsen, yhden 13 cm:n apuveitsen ja yhden 9 cm:n kuorimaveitsen, sekä Vogue-kotelon, jossa on kolmetoista osastoa helppoa ja turvallista kuljetusta varten. Vogue Tsuki -veitset on hyväksytty Käsityöläiskokkien Kiltaan, mikä takaa erinomaisen laadun ja kestävyyden. Houkutteleva ja mukava micarta-kahva. Damaskiteräksen terä kestävämpää teroitusta ja houkuttelevaa viimeistelyä varten.

Lisätietoja:

• Materiaali: VG-10 ruostumaton teräsytin ja damaskiteräksen päällyste
• Rockwellin kovuusasteikko: 60°
• Paino: 2,03 kg