Tutustu teroituksen erinomaisuuteen Honishi Teroituskiven avulla, joka on välttämätön työkalu vaativille ravintola-alan ammattilaisille. Asiantuntevasti suunniteltu, tämä kaksipuolinen kivi on erityisesti kehitetty takaamaan tarkka teroitus ja korkealaatuinen kiillotus.
Kivessä on 1000-karkeusasteen puoli, joka on ihanteellinen veitsien säännölliseen huoltoon. Täydellinen pienten epätäydellisyyksien korjaamiseen, tämä puoli palauttaa tehokkaasti toimivan terävyyden, joka sopii päivittäiseen käyttöön ammattikeittiöissä. 1000-karkeusaste varmistaa, että terät pysyvät terävinä ja valmiina suorittamaan erilaisia kulinaarisia tehtäviä.
Raffinoidumpia tuloksia varten Honishi Teroituskiven 3000-karkeusasteen puoli toimii kiillottaen ja täydentäen veitsien terävyyttä. Tämä puoli on suunniteltu yksityiskohtaisimpiin ja vaativimpiin leikkauksiin, tarjoten optimaalisen teroituksen ja huolitellun viimeistelyn. Näin ammattilaiset voivat toteuttaa tarkkoja ja hienovaraisia valmisteluja, jotka ovat välttämättömiä huippuluokan ruokalajeille.
Kiven käyttöä tukee liukumaton silikonipohja, joka lisää turvallisuutta ja vakautta teroituksen aikana. Tämä ominaisuus varmistaa, että kivi pysyy paikoillaan, mahdollistaen tarkan työn ilman liukumis- tai onnettomuusriskiä.
Parhaan hyödyn saamiseksi Honishi Teroituskivestä suositellaan sen kostuttamista ennen jokaista käyttöä. Tämä yksinkertainen valmistelu mahdollistaa teroituksen tehokkuuden optimoinnin ja pidentää itse kiven käyttöikää.
Ravintola-alan ammattilaisille, jotka ovat huolissaan leikkaustensa laadusta ja työkalujensa huollosta, Honishi Teroituskivi on ihanteellinen investointi, yhdistäen edistyneen teroitusteknologian ja helppokäyttöisyyden aina moitteettomaan lopputulokseen.
| Tuotekoodi | LR39261 |
| Merkki | Lacor |
| Aine | pierre |
| Pituus (mm) | 185 mm |
| Syvyys (mm) | 65 mm |
| Korkeus (mm) | 3 mm |
| Paino (kg) | 0.6 kg |
| Ilmaista | oui |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!