Optimoi rapeiden ja täydellisesti paistettujen pizzojen valmistus Buffalo-pizza-uunilla, joka on kestävä ja tehokas ratkaisu ravintola-alan ammattilaisille. Tämä sähkömalli on suunniteltu erityisesti vastaamaan kiireisimpien keittiöiden vaatimuksiin, tarjoten luotettavaa suorituskykyä ja yksinkertaista käyttöä.
Buffalo-pizza-uuni erottuu 15 mm paksuisella tulenkestävällä kivipohjallaan, joka on ihanteellinen perinteisten tai paksumpien pizzaversioiden tasaiselle paistamiselle. Ylä- ja alavastuksia voidaan ohjata itsenäisesti etupaneelissa olevien elektronisten ohjainten avulla, mikä mahdollistaa ammattilaisille paiston säätämisen kunkin pizzan erityistarpeiden mukaan, taaten kultaisen ja tasaisen lopputuloksen.
Tämä malli tarjoaa myös pinottavuuden jopa kolmeen yksikköön, mikä maksimoi käytettävissä olevan tilan ilman suorituskyvyn heikkenemistä. Tämä on erityisen hyödyllistä keittiöissä, joissa on rajallinen tila mutta suuri tuotantotarve.
Sisävalaistuksen ansiosta uuni mahdollistaa kokkien helposti valvoa paistoprosessia ilman lämmönhukkaa, joka aiheutuu oven usein avaamisesta. Lisäksi integroitu ajastin auttaa tarkassa paistoajan hallinnassa, mikä on olennaista korkean laatutason ylläpitämiseksi.
Kestävyydeltään ja huollettavuudeltaan uuni on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä helpottaa puhdistusta ja varmistaa materiaalin pidemmän käyttöiän. Seinien kaksoiseristys parantaa uunin energiatehokkuutta, mahdollistaen merkittävän käyttökustannusten ja esilämmitysaikojen vähentämisen.
Buffalo-pizza-uuni on täydellinen ratkaisu ammattilaisille, jotka haluavat optimoida palvelunsa ja vähentää kustannuksia samalla kun varmistavat korkealaatuiset, tasaisesti ja tehokkaasti paistetut pizzat. Tämä laite, joka yhdistää suorituskyvyn, tehokkuuden ja yksinkertaisuuden, on välttämätön kaikille pizzaan erikoistuneille ammattikeittiöille.
| Tuotekoodi | GECJ373 |
| Merkki | Buffalo |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | 220-240-v |
| Tilauksen tyyppi | sahkoinen |
| Alin lämpötila (°C) | 50 °C |
| Maksimilämpötila (°C) | 400 °C |
| Tasoja | 1 |
| Kypsennyskertojen määrä | 1 |
| Ajastin | kylla |
| Sisäinen Heijastava | aurinko |
| Pituus (mm) | 630 mm |
| Syvyys (mm) | 510 mm |
| Korkeus (mm) | 280 mm |
| Paino (kg) | 22.6 kg |
| Kapasiteetti Pizza | 1 |
| Ilmaista | ei |
| Tyyppi uuni | sahkoinen |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!
Tämän tuotteen ostavat ammattilaiset valitsevat myös nämä välttämättömyydet
Tähän malliin on saatavilla yli 2 lisävarustetta