Couteau Chef Japonais Series 8 - L 200 mm Leikkaa, hienonna ja pilko tarkasti, mukavasti ja tyylikkäästi tällä Tsukin 20 cm:n kokinveitsellä. Série 8 kokinveitsi on valmistettu asiantuntevasti käyttäen japanilaista VG-10 ruostumatonta teräsydäntä maksimaalista kestävyyttä varten, joka on karkaistu 60 asteen kovuuteen Rockwellin standardin mukaan. Tämä sisäkerros on päällystetty kahdella kerroksella Damas-terästä, joka antaa sille partaveitsen terän, houkuttelevan viimeistelyn ja ammattimaisen kestävyyden - ihanteellinen käytettäväksi kaupallisessa keittiössä. Damas-teräs estää myös korroosiota, mikä antaa terälle pidemmän käyttöiän ja tekee siitä täydellisen ammattikeittiöihin - säästäen sinua vaihtokustannuksilta. Terä on paitsi partaveitsen terävä ja äärimmäisen kestävä, myös helppo ja mukava käyttää. Lisätietoja: - Mukava otettava - Paino 210 g