Neljä yhdistettyä höyrykiertoastiaa - 5 x GN 2/3

Yhdistelmäuuni Höyrykonvektio Snack - 5 x GN 2/3

Merkiltä HENDI oleva Yhdistelmäuuni Höyrykonvektio Snack - 5 x GN 2/3 on ihanteellinen ammattikäyttöön kaikissa kypsennystoiminnoissa. Sen 18/0 ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa kestävyyden ja vertaansa vailla olevan pitkäikäisyyden. Uunissa on kaksinkertainen lämpöä kestävä lasiovi, joka takaa optimaalisen turvallisuuden käytön aikana.

Yksi tämän uunin suurimmista eduista on sen automaattisesti käännettävä tuuletin. Tämä teknologia mahdollistaa lämmön tasaisen jakautumisen uunin sisällä, mikä varmistaa kaikkien ruokien tasaisen kypsennyksen. Lisäksi uuni on varustettu vähän energiaa kuluttavalla LED-valaistuksella, joka mahdollistaa visuaalisen tarkkailun ilman oven avaamista.

Yhdistelmäuuni Höyrykonvektio Snack on varustettu innovatiivisella höyryn hallintajärjestelmällä. Se tarjoaa tarkan höyryn hallinnan 5 tasolla 0-100%, mikä mahdollistaa kosteuden säätämisen kunkin reseptin erityistarpeiden mukaan. Lämpötila-alue, joka on säädettävissä mekaanisella termostaatilla, vaihtelee 100°C:sta 270°C:een, tarjoten suuren joustavuuden kaikenlaisiin kypsennyksiin.

Lopuksi, uunissa on helppokäyttöinen ohjelmoija. Se mahdollistaa kypsennysajan säätämisen jopa 120 minuuttiin, tarjoten näin lisää tarkkuutta ja luotettavuutta. 5 tasoa GN 2/3 kapasiteetillaan tämä yhdistelmäuuni on täydellinen ravintoloille, hotelleille tai leipomoille, jotka etsivät suorituskykyistä ja kestävää kypsennyslaitteistoa.