Le Four Mixte Touch - 11 Niveaux GN 1/1 révolutionne la cuisine professionnelle avec ses technologies de pointe. Doté d’un écran tactile intuitif et d’un port USB pour un transfert facile des recettes, ce four offre une précision inégalée avec une sonde multipoint et des modes de cuisson avancés comme DELTA T. Sa construction en acier inoxydable 18/8 avec porte à double vitrage garantit durabilité et efficacité énergétique. Les fonctions automatisées de nettoyage économisent temps et ressources, rendant ce four indispensable pour tout environnement de restauration exigeant.
Neljä Mixte Touch - 11 Tasoa GN 1/1
Tutustu Hendi Touch 11 x GN 1/1 yhdistelmäuuniin, joka on vallankumous ammattimaisessa ravintolamaailmassa, yhdistäen voiman ja huipputeknologian. Suunniteltu vaativille ammattilaisille, tämä sähköuuni ei ole vain laite, vaan todellinen keittiökumppani. Sen 11 GN 1/1 tasoa tarjoavat huomattavan kapasiteetin, mahdollistaen suurten valmistusmäärien hallinnan samanaikaisesti.
Valmistettu 18/8 ruostumattomasta teräksestä, uuni takaa paitsi suuren kestävyyden myös helpon puhdistuksen, kiitos pyöristettyjen kulmien ja useilla ohjelmilla varustetun automaattisen puhdistusjärjestelmän. Tämä kestävyys täydentyy kaksinkertaisella lasiovella, joka on varustettu moniasentoisella lukituksella ja LED-sisävalaistuksella, parantaen näkyvyyttä ja energiatehokkuutta.
Teknologinen puoli ei jää jälkeen, sillä 7 tuuman TFT-kosketusnäyttö tarjoaa pääsyn 42 kielellä olevaan valikkoon ja vaihtoehtoihin, kuten etäohjelmointiin USB:n ja Wi-Fi:n kautta, täydellinen pitämään reseptit ajan tasalla ja hallitsemaan HACCP-tietoja. Uunissa on myös 500 sisäänrakennettua reseptiä, jotka voidaan mukauttaa kokin tarpeiden mukaan.
Kypsennysteho on optimoitu patentoitujen teknologioiden, kuten Flow+, Humid+ ja Dry+, avulla. Flow+ parantaa kuuman ilman kiertoa tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi, kun taas Humid+ ja Dry+ säätävät täydellisesti kosteustasoa, mikä on olennaista ammattimaisten tulosten saavuttamiseksi, olipa kyseessä maukkaat lihat tai herkät leivonnaiset.
Yhteenvetona, Hendi Touch yhdistelmäuuni on ensisijainen valinta kokkeille, jotka etsivät tarkkuutta, tehokkuutta ja mukautuvuutta. Tämä laite on tae moitteettomista tuloksista, edistäen minkä tahansa ravintolayrityksen menestystä, joka haluaa yhdistää innovaation ja kulinaarisen perinteen.
