Neljä höyrysekoitinta - 10 tasoa - 400 V

Name: Neljä höyrysekoitinta - 10 tasoa - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117265
Price: 7265.97 EUR
Availability: InStock

Tuotemerkki : Bartscher Viite : BR117265

NOPEA TOIMITUS

Yli 200 000 ASIAKASTA

läpi Euroopan

PALAUTUS MAHDOLLINEN

14 päivän kuluessa

1 VUODEN TAKUU

kaikissa tuotteissamme

PARAS HINTA TAKUU

TURVALLINEN MAKSU

- 19 %

7 265,97 €* Säästä 19,36%

9 010,20 €*

7 265,97 €*

9 010,20 €*

*Hinta HT. Hinta TTC (ALV FI 25.5%) : 9 118,79 €, Toimitus sisältyy

12,90 €*

Tuotteen kuvaus

Nelisekoitus höyryuunissa - 10 tasoa - 400 V

Ideaalinen ravintola-alan ammattilaisille, tämä nelisekoitus höyryuuni on erittäin kompakti ja sopii täten täydellisesti pieniin keittiöihin. Se on valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä erittäin kestävän ja mahdollistaa sen kestämisen intensiivisessä käytössä ammattikeittiöissä. Intuitiivinen digitaalinen ohjaus Rack Control -toiminnolla ja hyvä ilmankierto mahdollistavat höyryttämisen tai ruoan normaalin kypsentämisen GN-astioissa 1/1 GN -koossa. Sisäänrakennetun puhdistusjärjestelmän ansiosta kypsennyskammio on aina täysin puhdas.

Siinä on lämpötila-alue 50°C:sta 300°C:seen ja se sisältää seuraavat toiminnot: kiertoilma, höyrytys, yhdistetty höyrytys, matalalämpötilakypsennys, delta-T-kypsennys, tuulettimen kääntö ja höyryn tuotanto suoralla ruiskutuksella.

Siinä on 10 vaakatasoista tasoa, joiden välinen etäisyys on 60 mm. Aika voidaan säätää 0–599 minuuttiin. Sen mitat ovat L 520 x S 880 x K 1012 mm ja se toimii sähköllä. Siinä on 9 kypsennysvaihetta ja 3 tuulettimen nopeustasoa.

Toimitetaan mukana GN 1/1 ritilä, GN 1/1 astia, PVC-poistoputki, ilmansuodatin, vesiliitäntäletku ja pesuaineen syöttöletku.

Lisätietoja:

Mitat: L 520 x S 880 x K 1012 mm
Materiaali: CNS 18/10
Teho: 13800 wattia
Virransyöttö: 400 V
Lämpötila-alue: 50°C - 300°C
Ohjaus: Kosketusnäyttö
Tasojen määrä: 10
Tasojen koko: GN 1/1
Paino: 90,2 kg

Tuotteen ominaisuudet

Ruokavalio : 400-v

Ovi tyyppi : taistelija

Tilauksen tyyppi : tunto-

Alin lämpötila (°C) : 50

Maksimilämpötila (°C) : 300

Ovi : lasitettu

Ovien lukumäärä : 1

Tasoja : 10

Ajastin : kylla

Höyryruiskutus : kylla

Pituus (mm) : 520

Syvyys (mm) : 880

Korkeus (mm) : 1012

Paino (kg) : 92.1

Aine : inox

Teho (W) : 13800

Sisävalaistus : kylla

Vaihtoehdot : grillilla

Ruostumaton teräs : ruostumaton-teras-18-10

Tuote vastaa elintarvikemääräyksiä

CE-merkintä vastaa eurooppalaisia standardeja

Logistiikkatiedot

Paino : 92.1 Kg