212-lohiveitsi GEC664 on ammattikeittiöihin suunniteltu työkalu tarkkaan ja siistiin leikkuuseen: 30,5 cm pitkä, ohut ja erittäin taipuisa Terä on valmistettu korkean hiilipitoisuuden ruostumattomasta teräksestä, ja sen molemminpuoliset urat mahdollistavat viipaloinnin aivan selkäruodon vierestä. Musta elastomeerivarsi takaa hyvän otteen ja helpon puhdistuksen, ja veitsi kestää myös astianpesukoneessa – kevyt 100 g paino tekee siitä mukavan käyttää pitkäänkin työvuoron aikana.
Kaikille lohen ystäville! Pitkään kaivattu lisävaruste on vihdoin saatavilla. Tutustu Fibrox-lohiveitseen – ainoa terä, jonka tarvitset vaaleanpunaisen herkkukalasi leikkaamiseen vaivattomasti ja tarkasti. Pitkä ja ohut terä on erittäin taipuisa, mikä tekee siitä ihanteellisen fileointiin. Terän molemmilla puolilla olevat huokoset mahdollistavat leikkaamisen entistä lähempää selkärankaa ja takaavat erinomaisen hallinnan leikkuuvaiheessa.
Tämä huokoisteräinen lohiveitsi on varustettu 30,5 cm taipuisalla terällä, joka on valmistettu korkean hiilipitoisuuden ruostumattomasta teräksestä.
Veitsi soveltuu erinomaisesti ravintola-alan ammattilaisille: se on kestävä ja luotettava, ja sen elastomeerivarsi takaa hyvän ergonomian sekä helpon puhdistuksen astianpesukoneessa.
| Tuotekoodi | GEC664 |
| Merkki | Victorinox |
| Pituus (mm) | 305 mm |
| Paino (kg) | 0.1 kg |
| Matière du manche | nailon |
| Terätyyppi | alveolaarinen |
| Astianpesukoneessa | kylla |
| Terän koko (cm) | 30.5 |
| Gamme | brasserie |
| Kangastyypi | nailon |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!