Leikkuulauta 530 x 325 mm - Valkoinen - 20 mm paksuus
Valkoinen leikkuulauta, jonka mitat ovat 530 x 325 mm, yhdistää toiminnallisuuden ja kestävyyden vaativille ravintola-alan ammattilaisille. Polyeteenistä valmistettu, tämä kestävä 20 mm paksu lauta tarjoaa hygieenisen ja kestävän ratkaisun päivittäiseen leivonnaisten ja maitotuotteiden, kuten juuston, leikkaamiseen.
Tekniset ominaisuudet
Paino 3,2 kg ja tarkat laudan mitat 49 x 28,5 cm takaavat suuren työskentelypinnan säilyttäen samalla käsiteltävyyden. Muotoiluun kuuluu ura, joka on kätevä nesteiden pidättämiseen ja työtilan puhtauden ylläpitämiseen. Laudan valkoinen väri, sen puhtaan ulkonäön lisäksi, auttaa helposti tunnistamaan sen omistetun käytön, joka on HACCP-standardien mukainen, mikä estää ristikontaminaation eri elintarviketyyppien välillä.
Hygieeniset ja käytännölliset edut
Tämän leikkuulaudan valitseminen tarkoittaa keskeisen keittiövarusteen valitsemista, joka auttaa noudattamaan tiukimpia hygieniastandardeja. Polyeteeni, huokoseton materiaali, estää hajujen ja bakteerien imeytymisen, mikä helpottaa puhdistusta ja desinfiointia. Lisäksi materiaalin kestävyys takaa tuotteen pitkän käyttöiän jopa intensiivisessä käytössä, mikä edustaa merkittävää säästöä pitkällä aikavälillä.
Soveltuu ammattilaisten tarpeisiin
Lauta on suunniteltu sulautumaan sujuvasti ammattikeittiöihin, ja se sopii täydellisesti kokkeille, jotka ovat erikoistuneet makeiden ja juustopohjaisten herkkujen valmistukseen. Se mahdollistaa tarkan leikkaamisen vahingoittamatta veitsien teriä, tukien näin kulinaaristen operaatioiden tehokkuutta ja turvallisuutta.
Integroimalla tämän leikkuulaudan keittiövarusteisiinsa, jokainen ammattilainen voi keskittyä maukkaiden ruokien luomiseen varmuudella siitä, että laatu ja hygienia ovat aina etusijalla.
