Veitsi valittu FourniResto-tiimin toimesta hyväksytyn laadun perusteella. Se on peräisin Masahiro-merkiltä, joka valmistaa laadukkaita veitsiä. Suunniteltu oikeakätisille, erittäin terävä terä ruostumattomasta teräksestä, jossa on 0,9% hiiltä. POM-kahva kolmella niitillä.
Tämä Masahiron takoma japanilainen veitsi leikkaa niin laadukkaasti, että se ilahduttaa sekä ammattilaisia että veitsistä kiinnostuneita yksityishenkilöitä.
Sen 20 cm:n terällä leikkaat suurikokoisia elintarvikkeita suurina määrinä ja teet samalla vähemmän liikkeitä.
Terä on MBS-26-terästä, kestävää terästä, jonka hiilipitoisuus on 0,9%: tuloksena on yhtä väsymätön kuin terävä veitsi, jonka kovuus on ~59-60°HRC Rockwellin asteikolla.
Tämän veitsen kahva on POM-muovia, paljon käytettyä materiaalia, sillä POM on antibakteerinen sekä veden- ja lämmönkestävä ja tuntuu samalla pehmeältä kädessä.
Veitsi on teroitettu kaksipuolisella viisteellä, suhteessa 80/20.
Valmistettu Sekissä.
| Tuotekoodi | CAM14 |
| Merkki | Masahiro |
| Pituus (mm) | 337 mm |
| Valmistusmaa | kiina |
| Hihan tyyppi | riveteerattu |
| Matière du manche | pom |
| Terätyyppi | kuuma |
| Astianpesukoneessa | ei |
| Terän koko (cm) | 20 |
| Gamme | masahiro |
| Ruostumaton teräs | mbs-26 |
| Ilmaista | oui |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!