Optimisez la performance de votre cuisine avec la sauteuse en inox de Ø 160 mm, parfaite pour les professionnels exigeants. Sa conception en fond de type sandwich encapsulé combine aluminium et acier, garantissant une excellente diffusion de la chaleur et une compatibilité avec l’induction. Le manche long et creux reste froid, assurant une manipulation aisée et sécurisée. Ce modèle durable et facile à entretenir, avec sa finition satinée, est un choix idéal pour une cuisine efficiente et de qualité.
Paistinpannu Ø 160 mm
Optimoi keittiösi suorituskyky Hendi-ammattikäyttöön tarkoitetulla ruostumattomasta teräksestä valmistetulla paistinpannulla, joka on suunniteltu erityisesti ammattikeittiöiden vaatimuksiin. Vaikuttavalla 160 mm halkaisijalla ja 60 mm korkeudella tämä malli yhdistää riittävän kapasiteetin ja helpon käsittelyn, täydellinen tasapaino kaikille kulinaarisille valmisteluille.
Tämä tuote erottuu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla satiinipintaisella rakenteellaan, joka takaa paitsi lisääntyneen korroosionkestävyyden ja helpon puhdistuksen, myös tyylikkään ja modernin ulkonäön. Täydellinen intensiiviseen käyttöön ravintola-alalla, tämän paistinpannun ruostumaton teräs on korkealaatuista, mikä takaa poikkeuksellisen kestävyyden jopa vaativimmissa olosuhteissa.
Sandwich-tyyppinen kapseloitu pohja on merkittävä tekninen saavutus. Yhdistämällä alumiinia erinomaisen lämmönjakautumisen saavuttamiseksi ja terästä optimaalisten magneettisten ominaisuuksien saavuttamiseksi, tämä pohja mahdollistaa tehokkaan käytön induktioliesillä. Ruoanlaitto on näin ollen nopeampaa ja tasaisempaa, mikä mahdollistaa kokkien hallita täydellisesti lämpötilaa ja tekstuureja.
Lisäksi tässä paistinpannussa on monipistehitsatut teräskahvat, mikä takaa paitsi vankan kiinnityksen, myös pitää kahvat lämpiminä, mikä vähentää merkittävästi palovammojen riskiä käsittelyn aikana. Pitkä ja ontto kahva tarjoaa lisämukavuutta helpottamalla hallintaa ja käsiteltävyyttä käytön aikana.
Tämän mallin induktiokykyinen vaihtoehto on erityisen arvokas laitoksille, joissa on modernit induktioliedet, mikä maksimoi energiatehokkuuden ja ruoanlaiton reagointikyvyn. Tämä etu mahdollistaa kaikille ravintola-alan ammattilaisille edistyneen teknologian hyödyntämisen optimoitujen ruoanlaittotulosten saavuttamiseksi.
Yhteenvetona, Hendi-paistinpannu on strateginen valinta kokkeille, jotka etsivät paitsi laatua ja tehokkuutta keittiössä, myös materiaalia, joka vastaa ravintola-alan huippuodotuksia. Kestävyys, suorituskyky ja turvallisuus ovat tämän paistinpannun avainsanoja, joka on suunniteltu ylittämään jokainen kulinaarinen kokemus.
