Bain-Marie GN 1/1

Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu vesihaude pitää kastikkeenne lämpimänä, hitaasti kypsentää vakuumipakattuja tuotteita tai suorittaa muita toimintoja, jotka vaativat tuotteiden hellävaraista lämpöä.

Teholtaan 1,2 kW, se lämpenee nopeasti ja säilyttää lämpötilansa pitkään.

Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu vesihaude on varustettu käynnistys- ja sammutuspainikkeella sekä lämpötilan säätöpainikkeella erittäin helppoa käyttöä varten.

Varustettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla GN 1/1 -kauhalla, jossa on 150 mm syvyys, tilavuus 21 litraa.

Älä unohda tilata GN 1/1 -kauhaa (tilavuus 21 litraa) tai many other gastronorm GN trays ja voit jakaa kauhasi asettaaksesi sinne useita erilaisia ruokia.Esimerkiksi voit käyttää 2 GN 1/2 -kauhaa, 150 mm syvyys (eli 2 x 9,5 litraa), tai 3 GN 1/3 -kauhaa, 150 mm syvyys (eli 3 x 5,75 litraa).

Lisätietoja:

• Tilavuus: 21 L
• Mitat : L 338 x S 540 x K 248 mm
• Teho : 1,2 kW
• Syöttö : 230 V
• Paino : 8 kg

Jos haluat tehdä erotteluita: konsultoi osiota Tarvikkeet: Katso gastronorm-kauhat