Bain-marie professionnel GN 1/1 de 1200 W en acier inoxydable, cuve de 165 mm de profondeur et robinet de vidange, idéal pour le maintien au chaud en restauration.
Ammattimainen Bain-Marie GN 1/1 tyhjennyksellä
Optimoi kuumien ruokien hallinta ammattikeittiöissä Dynasteel-merkkisellä Ammattimaisella Bain-Marie GN 1/1 -laitteella, joka on välttämätön ratkaisu ruokien pitämiseksi ihanteellisessa lämpötilassa. Kestävästä ruostumattomasta teräksestä valmistettu bain-marie takaa moitteettoman kestävyyden ja hygienian intensiivisessä ravintolakäytössä.
Tässä mallissa on useita merkittäviä etuja, jotka helpottavat päivittäistä toimintaa ravintola-alalla. 220-240 V syöttöjännitteellä ja 1200 W teholla se lämmittää tehokkaasti ja tasaisesti, varmistaen valmistusten laadun ja vakaan lämpötilan. Sen ainutlaatuinen GN 1/1 -kokoinen, 165 mm syvä allas mahdollistaa laajan valikoiman ruokien, kastikkeista pataruokiin, hallinnan ilman useita laitteita.
Integroitu tyhjennysventtiili on erottuva etu, joka yksinkertaistaa nesteiden hallintaa ja helpottaa päivittäistä puhdistusta. Bain-marieta ei tarvitse käsitellä tyhjentämiseksi, riittää, että käytät venttiiliä nopeaan ja vaivattomaan tyhjennykseen.
Sen kompakti muotoilu, jonka mitat ovat 573 mm pituus, 338 mm syvyys ja 243 mm korkeus, tekee siitä ihanteellisen laitteen rajoitettuihin tiloihin tai lisäykseksi jo varustettuun keittiöön. 7,84 kg paino takaa laitteen vakauden samalla kun mahdollistaa tietyn liikkuvuuden.
Yhteenvetona, Dynasteel-merkkinen Ammattimainen Bain-Marie GN 1/1 edustaa strategista investointia ravintola-alan ammattilaisille, yhdistäen suorituskyvyn, käytännöllisyyden ja kestävyyden. Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu työkalu parantaa tehokkuutta ruokien valmistuksessa ja tarjoilussa, tukien siten keittiön dynaamisuutta ja palvelun laatua.
