Ammattimainen veitsenteroitin Nopea ja helppokäyttöinen, kuuluisa Chantry-teroitin koostuu kahdesta korkealaatuisesta teurastus teräksestä, jotka on esiasetettu optimaaliseen hyökkäyskulmaan ja jousikuormitettu välttääkseen veitsien vahingoittumisen. Optimaalisen teroitus tuloksen esiasetus. Jousikuormitetut terästangot soveltavat optimaalista painetta teroitukselle.