Thermoupotin 80 L

80 L:n upotettava lämpövastus

Merkin HENDI 80 L:n upotettava lämpövastus on korkealaatuinen vakuumikeittolaite. Sen nikkeliseoksesta valmistettu lämmityselementti tarjoaa poikkeuksellista kestävyyttä. Laite on helposti purettavissa nopeampaa kuivumista varten.

Se on suunniteltu astialle, joka voi sisältää jopa 80 litraa ja jonka vähimmäiskorkeus on 200 mm. Tämä upotettava lämpövastus mahdollistaa tarkan lämpötilan säädön, 5–95 °C, 0,1 ° välein. Tämä mahdollistaa ravintola-alan ammattilaisten hallita tarkasti kypsennyslämpötilaa täydellisten tulosten saavuttamiseksi joka kerta.

80 L:n upotettava lämpövastus on myös varustettu säädettävällä ajastimella, 5 minuutista 99 tuntiin ja 59 minuuttiin, tarjoten suurta joustavuutta erilaisiin kypsennystarpeisiin. Lisäksi laite mahdollistaa lämpötilayksikön vaihtamisen °C:n ja °F:n välillä suuremman mukavuuden vuoksi.

Turvallisuus on tämän upotettavan lämpövastuksen keskeinen osa, ja siinä on ylikuumenemis- ja kuivakäyntisuoja. Se on myös varustettu IPX7-suojausluokituksella, mikä tarkoittaa, että se kestää tilapäistä upotusta veteen.

Lopuksi laitteen runko on valmistettu AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä, tyyppiä 18/8, mikä takaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja pitkän käyttöiän. Minimi- ja maksimivesitasojen merkinnät varmistavat laitteen oikean ja turvallisen käytön.