Madeleinemuotti – 40 muottia – 78 x 47 mm on Silikonista valmistettu ammattilaistyökalu, jonka Flexipan-tekniikka takaa erinomaisen joustavuuden, Lämpösäilytyksen ja tarttumattomuuden sekä tasaisen kypsennyksen ja värin. Kestää lämpötilat -40 °C:sta +260 °C:een, soveltuu pakastukseen ja kaikkiin uunityyppeihin, ja sietää 2000–3000 käyttökertaa helpon puhdistuksen ansiosta. Harmaa, sarjatuotantoon soveltuva levykoko tekee siitä ihanteellisen valinnan tehokkaaseen madeleine-tuotantoon.
Madeleinevuoka – 40 muotoa – 78 x 47 mm on ammattikäyttöön suunniteltu korkealaatuinen työkalu, joka tekee madeleinien valmistuksesta tehokasta ja vaivatonta. Vuoka on valmistettu joustavasta Silikonista, joka takaa erinomaisen lämmönkeston ja helpon irrotuksen ilman ennakkovoitelua. Lasikuiturakenne, joka on päällystetty useilla silikonikerroksilla, antaa vuo'alle optimaalisen joustavuuden ja vastuksen.
Vuoan todellinen etu on Flexipan-järjestelmä, joka yhdistää joustavuuden, Lämpösäilytyksen ja poikkeuksellisen tarttumattomuuden. Tämä varmistaa tasaisen kypsennyksen ja väriasteen joka ikinen kerta, jolloin madeleinet saavat moitteettoman muodon.
Vuoan puhdistus on vaivatonta: käytön jälkeen riittää, että se upotetaan kuumaan veteen. Rakenteen ansiosta vuoka kestää intensiivisen käytön ja pysyy toimintakunnossa pitkään, mikä tekee siitä luotettavan valinnan jokapäiväiseen ammattikeittiön käyttöön.
Madeleinevuoka – 40 muotoa – 78 x 47 mm on välttämätön työkalu kaikille ammattilaisille, jotka haluavat optimoida madeleinien tuotannon laadun ja tehokkuuden kärsimättä.
| Tuotekoodi | MR336017 |
| Merkki | Matfer |
| Aine | silikoni |
| Pituus (mm) | 600 mm |
| Syvyys (mm) | 400 mm |
| Korkeus (mm) | 19 mm |
| Valmistusmaa | ranska |
| Väri | harmaa |
| Astianpesukoneessa | kylla |
| Mikroaaltouuniin | kylla |
| Uunissa paistaminen | kylla |
| Ilmaista | oui |
| muotin-tyyppi | madeleine |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!