Saladette Jääkaappi 240 L 2 Ovia Ruostumaton Teräs, 5 GN 1/6 Astiaa, Staattinen Jäähdytys 0/+10 °C

Tämä jääkaappisalaattipöytä yhdistää avattavan katon valmistusalueen ja säilytystilan 240 L: ainesosat salaateille, voileiville ja pizzoille pysyvät käden ulottuvilla ja kylminä, valmistuksesta täydennykseen. Sen täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja kansi ruostumattomasta teräksestä sopivat vaativaan CHR-työasemaan. Etupaneelissa oleva säädin, joka on näkyvissä alemmassa paneelissa, mahdollistaa lämpötilan hallinnan yhdellä silmäyksellä.

Nopea valmistelu työasemalla: avattava katto ruostumattomasta teräksestä paljastaa ainesosien alueen, joka on suunniteltu 5 GN 1/6 -astialle, suoraan työpöydän yläpuolella. Henkilökunta täyttää tilaukset poistumatta asemaltaan ja sulkee sitten kannen säilyttääkseen kylmäketjun kahden palvelun välillä.

Hallittu positiivinen kylmä 0 - +10 °C: staattinen kylmä ylläpitää 0 °C - +10 °C lämpötila-aluetta, joka soveltuu tuoreiden tuotteiden (raaka-aineet, leikkeleet, juustot, kastikkeet) säilytykseen. Sen ilmastoluokka 5 takaa vakaat suorituskyvyt jopa 38 °C ympäristön lämpötilassa, jopa kuumassa keittiössä.

Järjestetty säilytys 240 L: 2 täyttä saranaovea avautuvat 240 L tilavuuteen, jotta täydennykset voidaan säilyttää mahdollisimman lähellä valmistusaluetta, nopealla pääsyllä täydennykseen.

Ruostumattoman teräksen kestävyys ja energiatehokkuus: rakenne ja ulkoinen viimeistely ruostumattomasta teräksestä, helppo puhdistaa ja kestää intensiivistä käyttöä. 235 W teho 240 V, energialuokka C ja 65 dB melutaso, laite pysyy taloudellisena päivittäisessä käytössä 900 x 700 x 970 mm koossa.