Tämä ammattikäyttöön tarkoitettu kuumennettava vuolukivi (17 x 17 cm) kestää lämpöä uunissa jopa 300 °C:een, ja 3 cm:n paksuus takaa tasaisen lämpötilan pitkään. Se soveltuu ohuiden liha-, kala-, vihannes- ja hedelmäsiivujen paistamiseen suoraan pöydässä, kromatusta teräslangasta valmistetun telineen ja puukahvojen ansiosta käyttö on turvallista ja mukavaa. Toimitettuna yhden poltinalustan (geelimäinen alkoholi) kanssa, paino 3 kg (alkoholi ei sisälly toimitukseen).
Tämä ammattikäyttöön suunniteltu vuolukivi on luonnonkiveä, jota voidaan kuumentaa uunissa maksimissaan 300 °C:n lämpötilaan. Kiven 3 cm:n paksuus takaa tasaisen lämmönpidon ja mahdollistaa ohuiden liha-, kala-, vihannes- ja hedelmäsiivujen kypsentämisen suoraan pöydässä tai keittiössä.
Kiven teline on valmistettu kromatusta teräslangasta, ja siinä on puiset kahvat, jotka mahdollistavat turvallisen ja tukevan otteen käytön aikana.
Viite: TRPIER03 – kestävä ja käytännöllinen ratkaisu ammattikeittiöiden ja ravintoloiden tarjoiluun.
| Tuotekoodi | TRPIER03 |
| Merkki | Tellier |
| Aine | pierre |
| Pituus (mm) | 275 mm |
| Syvyys (mm) | 185 mm |
| Korkeus (mm) | 135 mm |
| Väri | harmaa |
| Ilmaista | oui |
Excellent comme au restaurant
✓ Vahvistettu ostosKysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!