Plancha Kaasu 700, jossa on 2/3 sileä levy ja 1/3 uritettu

Plancha Kaasu 700, jossa 2/3 sileä ja 1/3 uritettu levy

Paranna palvelusi tehokkuutta ja laatua Plancha Kaasu 700:lla, joka on ammattimainen ravintolalaitteisto erinomaisuudessaan. Suunniteltu vastaamaan ammattikeittiöiden korkeisiin vaatimuksiin, tämä plancha yhdistää kestävyyden, monipuolisuuden ja suorituskyvyn muuttaakseen jokaisen palvelun kulinaarisen taidon näytökseksi.

Gastro M -malli sisältää hybridikeittotason – kaksi kolmasosaa pinnasta on sileä ja yksi kolmasosa on uritettu. Tämä innovatiivinen muotoilu mahdollistaa kokkien grillata lihaa täydellisillä merkeillä samalla kun he valmistavat herkkiä ruokia, kuten vihanneksia tai kalaa, sileällä osalla, optimoiden näin työtilan ja menujen monipuolisuuden.

Varustettu kahdella itsenäisellä lämmitysvyöhykkeellä, tämä plancha toimii kaasulla, tarjoten nopean lämpenemisen ja tarkan lämmönhallinnan. Jokainen vyöhyke voidaan säätää ylläpitämään eri lämpötiloja, mikä helpottaa erilaisten ruokien samanaikaista valmistusta, mikä on välttämätön ominaisuus korkean kapasiteetin keittiöissä, joissa tehokkuus on kriittistä.

Kestävyys ei jää huomiotta, sillä plancha on valmistettu korkealaatuisesta teräksestä, mikä takaa poikkeuksellisen pitkäikäisyyden ja helpon ylläpidon. Sen anteliaat mitat (800 mm pituus, 700 mm syvyys, 850 mm korkeus) ja 85 kg paino takaavat vakauden käytön aikana, jopa vaativimmissa ympäristöissä.

Gastro M:n Plancha Kaasu 700 on siten ammattilaisten suosima valinta, jotka haluavat optimoida keittiötoimintansa samalla kun takaavat maukkaita ja esteettisesti miellyttäviä ruokia. Se edustaa järkevää investointia kaikille ravintola-alan yrityksille, jotka ovat vakavasti kiinnostuneita palvelunsa laadusta ja toimintojensa tehokkuudesta.