Kompakti Pizza-uuni – 1 Kylmähuone

Kompakti pizzauuni – 1 kypsennyskammio

Tämä kompakti pizzauuni, jossa on yksi kypsennyskammio, on erinomainen ratkaisu ravintola-alan ammattilaisille. Uunissa voidaan kypsentää pizzoja, joiden halkaisija on enintään 39 cm. Kammion pohjassa oleva tulenkestävä kivipohja takaa tasaisen kypsennyksen ja rapean pizzapohjan tuloksen.

Laite toimii joko jatkuvassa tilassa tai enintään 120 minuutin ajastimella. Kun asetettu aika päättyy, uuni lopettaa lämmittämisen automaattisesti.

Rakenne ja käyttö

Uuni on valmistettu ruostumattomasta AISI 430 -teräksestä, mikä tekee siitä kestävän ja pitkäikäisen. Lasiovi mahdollistaa kypsennyksen seuraamisen ja oven avaamisen keskeyttämättä kypsennystä. Kompaktin kokonsa ansiosta uuni soveltuu erinomaisesti pienille keittiöille ja food truck -käyttöön. Sitä voidaan käyttää pizzan, leivän, lasagnen ja muiden astioiden kypsentämiseen.

Kammiota lämmittää kaksi tehokasta lämmityselementtiä – yksi kammion yläosassa ja toinen alaosassa. Molempia elementtejä voidaan säätää itsenäisesti lämpötila-alueella 50 °C–350 °C, jolloin kypsennys mukautuu täysin käyttökohteen tarpeisiin.

Uunissa on noin 1,7 m pitkä virtajohto maadoitetulla pistokkeella, joka mahdollistaa turvallisen ja helpon liitännän.

Tekniset tiedot

• Viite: HN220290
• Mitat: L 580 x P 560 x K 275 mm
• Virransyöttö: 230 V
• Teho: 2 000 W
• Lämpötila-alue: 50 °C – 350 °C
• Materiaali: ruostumaton teräs AISI 430
• Kypsennyskammioiden lukumäärä: 1
• Maksimi pizzan halkaisija: 39 cm
• Ajastin: säädettävissä enintään 120 minuuttiin
• Pohja: tulenkestävä kivipohja