Dynasteel-pizzakaappi (DLPSH903) on ruostumattomasta teräksestä valmistettu jäähdytetty kaappi, jossa on kolme heiluriovea ja 240 litran tilavuus ammattikeittiön vaativaan käyttöön. Staattinen jäähdytysjärjestelmä pitää lämpötilan tasaisena 2–8 °C:ssa, ja integroitu 8 GN 1/6 -altaan salaatti-/täyteosa helpottaa ainesten esillepanoa pizzan valmistuksessa. Ilmastoluokan N ansiosta laite toimii luotettavasti 16–32 °C:n ympäristölämpötilassa ja käyttää ympäristöystävällistä R600a-kylmäainetta.
Jäähdytetty pizzakaappi – 3 ovea – 8 GN 1/6 -astiaa
Dynasteel-merkkinen jäähdytetty pizzakaappi on ammattikeittiön välttämätön työkalu, joka on suunniteltu maksimoimaan tehokkuus keittiössä. Tämä kaappi yhdistää kestävyyden, suorituskyvyn ja suuren säilytyskapasiteetin, vastaten näin kaikkein vaativimpien keittiöiden tarpeisiin.
Laadukas rakenne ja ergonominen mitoitus
Valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, kaappi on kestävä ja helppo puhdistaa, mikä varmistaa tiukimpienkin hygieniavaatimusten noudattamisen. Ulkomitoiltaan 1365 mm (pituus) x 700 mm (syvyys) x 1075 mm (korkeus) – sisämitat 1265 mm x 595 mm x 500 mm – kaappi tarjoaa laajan työtilan ja 240 litran tilavuuden, ihanteellinen kaikkien pizzan valmistuksessa tarvittavien raaka-aineiden säilytykseen.
Tehokas ja tarkka jäähdytys
Yksikössä on kolme täyttä heiluriovea, jotka takaavat optimaalisen eristyksen. Staattinen jäähdytysjärjestelmä pitää lämpötilan vakaana 2–8 °C:n välillä, mikä säilyttää elintarvikkeet tuoreina pidempään ja säilyttää niiden laadun ja maun. Kaappi toimii tehokkaasti myös 16–32 °C:n ympäristöolosuhteissa ilmastoluokkansa N ansiosta ja käyttää ympäristöystävällistä R600a-jäähdytyskaasua.
Integroitu saladette-yksikkö
Pizzakaappiin on integroitu saladette, jossa on tilaa 8 GN 1/6 -astialle, täydellisesti sijoitettuna työtasoon helpon ja nopean käytön varmistamiseksi valmistuksen aikana. Tämä ominaisuus tekee kaapista korvaamattoman apuvälineen tilan optimaaliseen organisointiin ja ajankäytön tehostamiseen ruokien valmistuksessa.
- Materiaali: ruostumaton teräs
- Tilavuus: 240 litraa
- Ovet: 3 täyttä heiluriovea
- Lämpötila-alue: 2–8 °C
- Jäähdytystyyppi: staattinen
- Ilmastoluokka: N (käyttöympäristön lämpötila enintään 32 °C)
- Jäähdytyskaasu: R600a
- Saladette: 8 x GN 1/6 -astiaa
- Mitat (P x S x K): 1365 x 700 x 1075 mm
- Sisämitat (P x S x K): 1265 x 595 x 500 mm
- Teho: 435 W
- Äänitaso: 65 dB
- Paino: 136 kg
Kaikille ammattilaisille, jotka etsivät kattavaa ratkaisua keittiötilan järjestämiseen, tämä jäähdytetty pizzakaappi on erinomainen valinta. Se yhdistää ergonomian, tarkan lämpötilanhallinnan ja suuren säilytyskapasiteetin – kolme keskeistä tekijää tuottavuuden ja luovuuden lisäämiseksi keittiössä.
