HENDI-merkkinen manuaalinen pastakone on kestävää alumiinia, ja se kiinnitetään tukevasti pöytään tasaisen käytön varmistamiseksi. Paksuuden säätö onnistuu seitsemässä portaassa 0,2–2,5 mm, ja mukana toimitetaan kolme rullaa ja veistä tagliatellen ja fettuccinen valmistukseen. Kompakti (210 x 193 x 135 mm) ja kevyt (1,84 kg) ratkaisu tuo keittiöön käsityöläismäisen otteen tuoreen pastan valmistukseen.
Manuaalinen pastakone – käsintehtyä laatua keittiöösi
HENDIn manuaalinen pastakone (HN224830) on välttämätön työkalu jokaiselle ammattikeittiölle, joka haluaa tarjota asiakkailleen tuoretta ja aitoa pastaa. Kestävästä alumiinista valmistettu kone yhdistää vankan rakenteen ja monipuolisen käytettävyyden, sopien erinomaisesti erilaisiin keittiön tarpeisiin.
Kompaktit mitat (pituus 210 mm, syvyys 193 mm, korkeus 135 mm) ja kevyt 1,84 kg:n paino tekevät koneesta helposti sijoitettavan mihin tahansa ammattikeittiöön. Koneen voi kiinnittää tukevasti pöytään, mikä takaa täyden vakauden käytön aikana.
Monipuolinen ja tarkka taikinan valmistus
Kone tarjoaa poikkeuksellisen joustavuuden pastan valmistukseen seitsemän eri paksuusasetuksen ansiosta, väliltä 0,2–2,5 mm. Tämä mahdollistaa taikinan muokkaamisen jokaisen asiakkaan toiveiden mukaan – aina erittäin ohuesta lasagnetaikinasta paksumpiin, keittoihin ja täyteläisiin annoksiin sopiviin pastalajeihin.
Mukana tulevat kolme alumiiniseoksesta valmistettua rullaa ja veistä tarjoavat laajat mahdollisuudet: yksi rulla taikinan levittämiseen sekä kaksi veistä – toinen tagliatelle- ja toinen fettuccine-pastaa varten. Tämä monipuolisuus antaa keittiömestareille vapauden luoda laajan valikoiman pastaruokia ja vastata erilaisiin makutottumuksiin.
Manuaalinen käyttö – täysi hallinta prosessista
Koneen manuaalinen rakenne, jossa on 145 mm pitkä kampi (kokonaispituus kammen kanssa 341 mm), takaa täyden hallinnan pastanvalmistusprosessissa. Tämä tuo käsityön tuntua ammattikeittiöön ja mahdollistaa laadukkaan lopputuloksen joka kerta.
- Valmistusmateriaali: kestävä alumiini
- Mitat: 210 x 193 x 135 mm
- Paino: 1,84 kg
- Säädettävä taikinan paksuus 7 portaalla, 0,2–2,5 mm
- Mukana 3 alumiiniseoksista rullaa ja veistä (taikinarulla, tagliatelle- ja fettuccine-veitsi)
- Manuaalinen kampi, pituus 145 mm (kokonaispituus 341 mm)
- Kiinnitettävissä tukevasti pöytään vakaan käytön takaamiseksi
HENDIn manuaalisen pastakoneen ansiosta tuoreen pastan valmistus on yksinkertaista mutta samalla ammattitasoista – tulos miellyttää sekä keittiömestaria että asiakasta.
