Manuaalinen pastakone

Käsikäyttöinen pastakone

HENDIn käsikäyttöinen pastakone on välttämätön laite kaikille ravintola-alan ammattilaisille, jotka haluavat tarjota tuoretta ja aitoa pastaa. Kestävästä alumiinista valmistettu kone yhdistää kestävyyden ja toiminnallisuuden, jotta se sopii erilaisiin kulinaarisiin tarpeisiin.

Käytännöllisillä mitoilla (210 mm pituus, 193 mm syvyys ja 135 mm korkeus) ja painolla vain 1,84 kg, tämä malli on sekä kompakti että helppo integroida mihin tahansa ammattikeittiöön. Sen kyky kiinnittyä turvallisesti pöytään takaa optimaalisen vakauden käytön aikana.

Kone tarjoaa huomattavaa joustavuutta pastan valmistuksessa seitsemänvaiheisella paksuuden säädöllä, joka vaihtelee 0,2:sta 2,5 mm:iin. Nämä vaihtoehdot mahdollistavat pastan mukauttamisen jokaisen asiakkaan mieltymysten mukaan, erittäin ohut pasta herkille lasagneille tai paksumpi pasta, joka sopii keittoihin ja tukevampiin ruokiin.

Mukana olevat kolme rullaa ja veistä, jotka on valmistettu alumiiniseoksesta, tarjoavat erilaisia vaihtoehtoja: pastarulla taikinan levittämiseen, veitsi tagliatelleille ja toinen fettucineille. Tämä monipuolisuus antaa kokeille vapauden luoda laaja valikoima pastaruokia, mikä lisää heidän kykyään vastata asiakkaidensa moninaisiin makuihin.

Yhteenvetona, tämän koneen manuaalinen muotoilu, varustettuna 145 mm pituisella kampikahvalla (kokonaispituus 341 mm kampikahvan kanssa), takaa täydellisen hallinnan pastan valmistusprosessissa, tuoden käsityöläismäisen kosketuksen, joka voi tehdä suuren eron ammattikeittiössä. HENDIn käsikäyttöisen pastakoneen ansiosta tuoreen pastan valmistuksen taide ei ole ainoastaan yksinkertaistettu, vaan myös nostettu täydellisyyden tasolle, mikä takaa tyytyväisyyden sekä kokille että loppukuluttajalle.