Tuorekelmuannostelija leikkurilla - 290 mm

Ideaalinen kosteuden säilyttämiseen ruoissa ja niiden suojaamiseen ilmalta. Tämä 300 metriä pitkä kelmukelkka Vogue toimitetaan kätevässä pahvisessa annostelijassa, jossa on hammastettu leikkuri, mikä helpottaa kelmun leikkaamista haluttuun pituuteen.

Tämä 29 cm leveä kelmu on täydellinen yksittäisten annosten käärimiseen tai ruokasäiliöiden peittämiseen.

Viisi syytä käyttää Vogue-kelmua:

1. Ihanteellinen mikroaaltouunin astioiden peittämiseen, Vogue-tuorekelmu estää roiskeet kun lämmität ruokia. Turvallisuuden varmistamiseksi varmista, ettei kelmu koske ruokiin ennen mikroaaltouunin käyttöä.

2. Täydellinen ruokien esillepanoon samalla varmistaen niiden houkuttelevuuden ja säilyvyyden, tuorekelmut mahdollistavat asiakkaiden selkeän tuotekuvan.

3. Tuorekelmua voidaan myös käyttää munien täydelliseen keittämiseen. Muotoile vain kerros kelmuista kuppimaiseksi ja riko muna kuppiin. Sulje kelmu sitomalla yläosa yhteen. Aseta pussi kiehuvaan veteen ja anna kiehua 4-5 minuuttia miedolla lämmöllä. Ota kelmu pois kattilasta ja avaa pakkaus.

4. Tuorekelmua voidaan käyttää myös taikinan kaulitsemiseen helpommin. Aseta taikina kahden kelmuarkin väliin ja kauli se. Kelmu estää taikinaa tarttumasta kaulimeen ja pintaan, mikä säästää aikaa ja vaivaa.

5. Happamien elintarvikkeiden, kuten tomaattien ja marjojen, säilyttämisessä tuorekelmu on huomattavasti pahvikelmua parempi vaihtoehto. Elintarvikkeissa olevat hapot reagoivat foliossa olevan alumiinin kanssa, luoden vastenmielisen sinisen jäämistön. Muovikalvo ei aiheuta tätä ongelmaa ja mahdollistaa elintarvikkeiden pidemmän säilyvyyden viileässä vähentämällä altistumista ilmalle.