Ammattimainen kiertoilmauuni kostuttimella 4 tasoa - 3500 W
Vahva ja Vakaa Suorituskyky:
Suunniteltu vastaamaan ammattikeittiöiden korkeisiin vaatimuksiin, Ammattimainen kiertoilmauuni kostuttimella tarjoaa vaikuttavan 3500 watin tehon. Se pystyy toimimaan lämpötila-alueella 0 - 300 °C, mikä takaa tarkan ja tasaisen kypsennyksen. Neljän tason ja 435 x 315 mm kokoisten ritilöiden ansiosta useiden ruokien samanaikainen valmistus on mahdollista, mikä maksimoi keittiön tehokkuuden.
Kehittynyt Teknologia ja Helppokäyttöisyys:
Uunissa on intuitiiviset elektromekaaniset ohjaimet, jotka helpottavat lämpötilan ja ajastimen säätämistä. Ajastin tarjoaa 0 - 120 minuutin alueen, ja erityinen höyrytoiminto jopa 60 minuuttiin, mikä mahdollistaa optimaalisen ajan hallinnan ilman jatkuvaa valvontaa. Lisäksi sen impulssikostutinjärjestelmä parantaa kypsennyslaatua erityisesti valmistuksissa, jotka vaativat kosteaa ympäristöä.
Turvallisuus ja Ympäristöystävällisyys:
Ruostumattomasta teräksestä Inox AISI 201 valmistettu rakenne takaa paitsi poikkeuksellisen kestävyyden myös helpon puhdistuksen. Kallistuva lasiovi mahdollistaa kypsennyksen tarkkailun avaamatta uunia, mikä minimoi lämmönhukkaa. Tiukkojen maadoitusjohtojen ja uunin ympärillä vaadittavan turvaetäisyyden normien noudattaminen takaa turvallisen käytön kaikissa ammattimaisissa ympäristöissä.
Ekotehokkuus ja Soveltuvuus:
Ekotehokkuus ilmenee optimoidun energiankulutuksen kautta ja erityisen veden kovuuden tarpeen (0,5-5 °f) kautta, mikä estää nopean kalkkeutumisen ja ylläpitää suorituskykyä pitkällä aikavälillä. Kyky toimia 0,5 - 2 baarin vesipaineilla tekee tästä uunista mukautuvan erilaisiin asennuksiin.
Erinomaisuus ja Luotettavuus Ammattikeittiössä:
Ammattimainen kiertoilmauuni kostuttimella on siis ihanteellinen ratkaisu ravintola-alan ammattilaisille, jotka haluavat tehostaa ja täydentää kypsennysprosessejaan. Tämä vankka ja älykäs uuni optimoi keittiön tehokkuuden samalla kun se takaa korkealaatuiset gastronomiset tulokset.
