Konvektio-uuni kostuttimella 4 x GN 1/1

Konvektio-uuni kostuttimella 4 x GN 1/1

Tarjoa uusi ulottuvuus ammattikeittiöösi Buffalo-konvektio-uunilla, joka on erityisesti suunniteltu vastaamaan ravintola-alan ammattilaisten vaatimuksiin. Tämä huipputekninen malli, joka on yhteensopiva GN 1/1 -astioiden kanssa, tarjoaa optimaalisen kapasiteetin, joka mahdollistaa suurten määrien herkullisten leivonnaisten, täydellisesti paahdettujen lihojen ja muiden kulinaaristen erikoisuuksien valmistamisen.

Kypsennyksen hallinta saavuttaa ennennäkemättömän tarkkuuden elektronisten ohjainten ansiosta. Säädettävä lämpötila 50°C:sta 250°C:seen ja integroitu ajastin takaavat moitteettoman kypsennysprosessin hallinnan, joka sopii laajalle valikoimalle ruokia. Lisäksi kostutus-vaihtoehto yhdellä napin painalluksella mahdollistaa tarkan höyrymäärän lisäämisen halutun koostumuksen saavuttamiseksi, säilyttäen samalla ruoan maut ja ravintoarvot.

Buffalo-uunin suunnittelussa ei ole unohdettu mitään käytännöllistä yksityiskohtaa helppoa käyttöä ja huoltoa varten. Helposti puhdistettava ulkorakenne yhdistettynä lasiseen kääntöoveen tarjoaa selkeän näkyvyyden kypsennyksen etenemisen seuraamiseen ilman lämmön tai energian hukkaa. Kestävä ovenkahva takaa helpon käsittelyn, ja turvallisuutta parantaa optimaalinen eristys.

Myydään yksivaiheisilla tai kolmivaiheisilla liitäntämahdollisuuksilla, tämä uuni mukautuu helposti erilaisiin sähköasennuksiin, mikä tekee siitä monipuolisen kaikentyyppisiin ammattikeittiöihin. 4600 watin tehollaan tämä uuni on energiatehokas valinta, joka lupaa suuret suorituskyvyt samalla kun se hallitsee energiankulutusta.

Buffalo-konvektio-uuni kostuttimella on paljon enemmän kuin keittiölaite: se on täydellinen ratkaisu vaativille luotettavuutta, tehokkuutta ja tarkkuutta vaativille kokeille.