Kompakti kosketusnäytöllinen kiertoilmauuni kostuttimella
Tutustu keittiön erinomaisuuteen ja tehokkuuteen kompaktin kosketusnäytöllisen kiertoilmauunin avulla, joka on varustettu kostuttimella. Erityisesti ravintola-alan ammattilaisille suunniteltu tämä kompakti uuni yhdistää huipputeknologian ja vankat suorituskyvyt, kaikki integroituna korkealaatuiseen AISI 304 ruostumattomaan teräsrakenteeseen. Ruostumattomasta teräksestä valmistetun ulkopinnan ja kaksinkertaisella lasilla varustetun lasioven ansiosta uuni takaa optimaalisen eristyksen, samalla kun oven pinta pysyy kylmänä kosketettaessa, mikä takaa turvallisuuden ja energiatehokkuuden.
Tarkalla lämpötilan hallinnalla, joka on säädettävissä 100°C:sta 260°C:een, ja mahdollisuudella ohjelmoida jopa 99 erilaista ohjelmaa, joissa on neljä vaihetta kussakin, tämä uuni on ihanteellinen työkalu varmistamaan täydellinen ja toistuva kypsennys erilaisille ruokalajeille. Automaattinen tuulettimen käännöstoiminto kahdella nopeudella (normaali ja vähennetty) ja sähköisesti ohjattu suora höyryinjektio parantavat monipuolisuutta ja kypsennyslaatua, helpottaen laajan valikoiman reseptien valmistusta.
Uuni on myös varustettu modernilla kosketusnäytöllisellä ohjauspaneelilla, joka yksinkertaistaa navigointia saatavilla olevien eri toimintojen välillä, tarjoten helposti luettavia värikkäitä piktogrammeja. Toinen merkittävä ominaisuus on USB-portin lisäys, joka mahdollistaa HACCP-tietojen lataamisen, mikä on olennaista elintarviketurvallisuusstandardien seurannassa ja laadunhallinnan helpottamisessa ammattikeittiössä.
Vankka, luotettava ja erittäin teknologinen, kompakti kiertoilmauuni on täydellinen investointi ammattilaisille, jotka haluavat parantaa kulinaarisia taitojaan ja optimoida keittiönsä toimintaa. Alumiinilevyt, huolellisesti suunnitellut etäisyydet jokaisen tason välillä ja ylikuumenemissuoja täydentävät tätä kokonaisuutta, tehden siitä korvaamattoman liittolaisen laadukkaiden aterioiden valmistuksessa.
