Rei'itetty taso 600 x 400 mm, valmistettu alumiinista, soveltuu erinomaisesti leivonnan kypsennykseen uunissa. Kestävä ja kevyt rakenne (600…
HENDI-rei'itetty kypsennystaso leivonnan ammattilaisille – tarttumaton Teflon™-pinnoite ja tehokas ilmankierto takaavat rapeat ja tasaisesti…
Ce Four à Convection avec humidificateur peut recevoir 4 plaques de 600 x 400 mm (non incluses). Panneau de contrôle manuel. Plage de température de 50 °C jusqu'à 230 °C.
Konvektio-uuni kostuttimella
Tämä konvektio-uuni kostuttimella on täydellinen ratkaisu pienille leipomoille, kaupoille ja ravintoloille, jotka haluavat tarjota tuoretta ja herkullista leipää. Tämä uuni voidaan asentaa lähes minne tahansa sen kompaktin koon ja alhaisen energiankulutuksen ansiosta.
Sisäänrakennettu kostutin mahdollistaa monimutkaisimpienkin reseptien valmistamisen. Sen rakenne ja kammio ovat ruostumatonta terästä 18/10. Lasiovi, jossa on painovoimainen ilmanvaihto. Jäähdytysjärjestelmä ohjauspaneelille. Varustettu 2 kääntyvällä tuulettimella. Kostutus suoralla ruiskutuksella, säädettävissä 5 vaiheeseen.
Mahtuu jopa 4 levyä 600 x 400 mm, ei sisälly. Kaksoislasiset ovet, joista ensimmäinen jäähdytetään luonnollisella konvektiolla. Levyjen välinen etäisyys: 83 mm.
Lämpötila-alue: 50 °C - 230 °C.
Mitat: 790 x 750 x (K) 635 mm
| Tuotekoodi | HN225523 |
| Merkki | HENDI |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | 400-v |
| Tilavuus (l) | 4 L |
| Ovi tyyppi | kippaava |
| Tilauksen tyyppi | manuaali |
| Alin lämpötila (°C) | 50 °C |
| Maksimilämpötila (°C) | 230 °C |
| Ovi | lasitettu |
| Ovien lukumäärä | 1 |
| Tasoja | 4 |
| Ajastin | ei |
| Pituus (mm) | 790 mm |
| Syvyys (mm) | 650 mm |
| Korkeus (mm) | 635 mm |
| Paino (kg) | 54.75 kg |
| Teho (W) | 6400 W |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!
Tämän tuotteen ostavat ammattilaiset valitsevat myös nämä välttämättömyydet
Tähän malliin on saatavilla yli 4 lisävarustetta