Tomaatti-mozzarellaleikkuri

Tämä tomaatti-mozzarellaleikkuri on ranskalaista Tellier-merkkiä. Se pystyy leikkaamaan mozzarellan tarkasti ja selkeästi, lisäksi myös tomaatit. Se mahdollistaa säännöllisen 5,5 mm paksuisen viipaloinnin, nopeudella 3,5 kg/min, eli yksi pala joka 2,5 sekuntiin, mikä lisää tuottavuutta.

Siinä on 11 hammasta, jotka ovat koloisia eivätkä tartu tuotteeseen, mikä estää materiaalin menetyksen.

Ruoan kuori ja aine lävistetään hellävaraisesti, siististi ja vaivattomasti, kiitos säädettävän työntimen ja hienojen ja tiheästi sijoitettujen hampaiden.

Optimaalisen hygienian takaamiseksi tämä tomaatti-mozzarellaleikkuri on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja PEHD:stä työntimelle, mikä tekee siitä erittäin helppohoitoisen.

Kärry on lisäksi kohotettu jotta viipaleet työnnetään GN H65 -astiaan (ei sisälly).

Toimitetaan pöytäkiilalla ja turvapiikillä. Valmistettu Ranskassa.

Lisätietoja:

• Mitat: L 480 x S 200 x K 320 mm
• Materiaali: ruostumaton teräs ja PEHD
• Paino: 7,1 kg