Suodatin uppopaistamiseen, joka kestää 190°C lämpötilan ja on helposti pestävä.…
Teräksinen lämpömittari ranskalaiskoneeseen säädettävällä pidikkeellä. 300 mm:n upotussyvyys ja lämpötila-alue +10 - 300 °C.…
Tekniset ominaisuudet ja muotoilu
Sähköinen Rasvakeitin - Sarja 600 - 8 L erottuu käytännöllisillä mitoillaan ja kestävyydellään. Pituudeltaan 400 mm, syvyydeltään 600 mm ja korkeudeltaan 290 mm, tämä malli optimoi käytettävissä olevan tilan tarjoten samalla merkittävän kapasiteetin. Paino 21 kg todistaa sen vankasta rakenteesta. Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, se takaa optimaalisen kestävyyden ja vastustuskyvyn ammattikeittiöiden intensiivisissä olosuhteissa. Sen hopea/teräs viimeistely sulautuu harmonisesti moderniin keittiöympäristöön.
Suorituskyky ja tehokkuus
Varustettu vaikuttavalla 6300 watin teholla 400 V syötöllä, tämä rasvakeitin lämpenee nopeasti, mahdollistaen suurten ruokamäärien käsittelyn lyhyessä ajassa, mikä on olennaista kiireisissä ravintolapalveluissa. Mukana oleva termostaatti varmistaa tarkan lämpötilan hallinnan, mikä on ratkaisevaa tasalaatuisten ja laadukkaiden paistosten saavuttamiseksi.
Muunneltavuus ja helppokäyttöisyys
Sarja 600 on suunniteltu modulaariseksi, tarjoten siten tarvittavan joustavuuden keittolinjan kokoamiseen, joka on räätälöity kunkin laitoksen tarpeisiin. Mukana oleva roiskesuoja estää roiskeet ja helpottaa puhdistusta, kaksi erittäin arvostettua näkökohtaa ammattikeittiön päivittäisessä hallinnassa.
Strategiset edut ravintola-alalla
Tämän rasvakeittimen käyttö ammattimaisessa ympäristössä tuo useita kilpailuetuja. Sen korkealaatuinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa paitsi pidemmän käyttöiän myös vähäisemmän huollon tarpeen. Energiatehokkuus ja nopea lämmitys mahdollistavat palvelun nopeuttamisen samalla kun vähentävät toimintakustannuksia. Mahdollisuus koota räätälöity keittolinja muiden sarjan 600 elementtien kanssa helpottaa täydellistä integrointia ja mukautumista kaiken kokoisiin keittiöihin.
Tämä rasvakeitin on siis etuoikeutettu valinta ammattilaisille, jotka haluavat optimoida keittiötoimintansa samalla kun varmistavat korkealaatuiset kulinaariset tulokset.
| Tuotekoodi | BR131415 |
| Merkki | Bartscher |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | 400-v |
| Pituus (mm) | 400 mm |
| Syvyys (mm) | 600 mm |
| Korkeus (mm) | 290 mm |
| Paino (kg) | 21 kg |
| Teho (W) | 6300 W |
| Väri | hopea-ruostumaton-teras |
| Laitetyyppi | friteeraus |
| Termostaatti | kylla |
| Selkänoja | selkanojalla |
| Ruostumaton teräs | ruostumaton-teras-18-10 |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!
Tämän tuotteen ostavat ammattilaiset valitsevat myös nämä välttämättömyydet
Tähän malliin on saatavilla yli 11 lisävarustetta