Sähköinen Bain-Marie - Sarja 600 - 1400 W

Sähköinen Bain-Marie - Sarja 600 - 1400 W

Ravintola-alan ammattilaisille, jotka haluavat tarjoilla ruokia ihanteellisessa lämpötilassa, Sarja 600:n Sähköinen Bain-Marie on erinomainen ratkaisu. Valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, tämä malli yhdistää kestävyyden ja eleganssin hopea/teräsviimeistelyllä, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ammattikeittiöön.

Mittojen ollessa 400 mm pituudelta, 600 mm syvyydeltä ja 290 mm korkeudelta, tämä bain-marie on suunniteltu maksimoimaan työtilan samalla tarjoten riittävän kapasiteetin erilaisiin käyttötarkoituksiin. Painoltaan 17,6 kg, se pysyy vakaana kaikilla tasaisilla pinnoilla ja tarjoaa helpon sijoittelun.

Laitteessa on säädettävä termostaatti, joka mahdollistaa lämpötilan tarkan hallinnan 30 °C:sta 85 °C:een, varmistaen näin elintarvikkeiden ravitsemuksellisten ja makuominaisuuksien optimaalisen säilymisen. 1400 W:n teho takaa nopean lämpenemisen ja tasaisen lämmön jakautumisen.

Malli hyötyy modulaarisesta suunnittelusta, osa Sarja 600:aa, joka tunnetaan tehokkaista ja kompakteista laitteistaan. Tämä sarja mahdollistaa käyttäjien koota keittolinjansa erityistarpeidensa mukaan, tehden jokaisesta kokoonpanosta ainutlaatuisen ja täydellisesti heidän toimintaansa sopivan. Integroitu roiskesuoja lisää toiminnallisuutta suojaamalla seiniä roiskeilta ja muilta tahroilta.

Yhteenvetona, tämä bain-marie on välttämätön apuväline pitämään kulinaariset valmistelut oikeassa lämpötilassa tehokkaan ja ammattimaisen ravintolapalvelun puitteissa. Sen intuitiivinen muotoilu ja laadukas rakenne lupaavat kestävyyttä ja jatkuvaa suorituskykyä, jotka ovat olennaisia kriteerejä ravintola-alalle.