Tellierin ammattikäyttöön tarkoitettu keittiön kaasupoltin on korvaamaton apuväline ravintoloille ja brasserioille karamellisoinnissa, siipikarjan liekittämisessä, vide-kypsennetyn lihan ruskistamisessa ja paprikoiden kuorimisessa. Poltin on valmistettu keramiikasta, ruostumattomasta teräksestä ja alumiinista, ja se on ladattava sekä liekin tehon säädettävä, mikä takaa tehokkaan ja turvallisen käytön. Toimitetaan ilman kaasua, käytetään butaanikaasun sytytinpatruunoilla.
Tellier-merkin Chalumeau de Cuisine -keittiöpoltin on käytännöllinen työkalu ravintoloiden ja brasserioiden ammattikeittiöihin. Sen avulla voit karamellisoida jälkiruokia, liekittää siipikarjaa, ruskistaa lihaa (tyhjiökypsennyksen jälkeen) sekä kuoria paprikoita helposti ja tehokkaasti.
Poltin on valmistettu keramiikasta, ja laitteessa on lisäksi ruostumatonta terästä ja alumiinia. Rakenne on kestävä ja ergonominen, ja se takaa turvallisen sekä tehokkaan käytön keittiön arjessa.
Kestävä ja ergonominen Chalumeau de Cuisine -poltin sopii erinomaisesti ammattikäyttöön, kun tarvitaan luotettavaa ja säädettävää liekkiä vaativiin keittiötöihin.
| Tuotekoodi | TRN3924 |
| Merkki | Tellier |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | kaasu |
| Leveys (mm) | 65 |
| Pituus (mm) | 130 mm |
| Korkeus (mm) | 170 mm |
| Paino (kg) | 0.33 kg |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!