Chalumeau de Cuisine Tämä ranskalaisen Tellier-merkin ammattikäyttöön tarkoitettu keittiön chalumeau on ihanteellinen työkalu ravintoloille ja panimoille. Se mahdollistaa karamellisoinnin, siipikarjan liekituksen, lihan ruskistamisen (kun se on kypsennetty vakuumissa) ja paprikoiden kuorimisen. Polttimen materiaalina on keramiikka. Chalumeau sisältää myös ruostumatonta terästä ja alumiinia. On huomioitava, että tämä työkalu on uudelleen täytettävä. Lisäksi voit säätää liekin voimakkuutta. Liekin kesto on yksi tunti. Tämä chalumeau on erittäin kestävä, ergonominen ja takaa turvallisen ja tehokkaan käytön! Se toimitetaan ilman kaasua ja sitä käytetään sytytyskaasun täyttöpulloilla. Lisätietoja: - Mitat: L 140 x P 70 x K 190 mm - Jatkuva liekin käyttö - Säädettävä liekki - Paino: 400 g.