Valitse tehokkuus ja suorituskyky 21 litran kaksoisrasvakeittimellä Sarja 900, joka on erityisesti suunniteltu vastaamaan ravintola-alan ammattilaisten vaatimuksiin. Tämä vankka laite, valmistettu CNS 18/10:stä, korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, takaa poikkeuksellisen kestävyyden ja vastustuskyvyn intensiivisissä keittiöympäristöissä.
Sarja 900 rasvakeitin erottuu kahdella itsenäisellä 21 litran altaallaan, mikä mahdollistaa suuren joustavuuden ruoan valmistuksessa. Ammattilaiset voivat paistaa erilaisia ruokia samanaikaisesti ilman makujen siirtymisen riskiä, mikä optimoi keittiön tehokkuuden ja tuottavuuden.
Toimintojen osalta tämä huippuluokan laite on varustettu kolmella korilla, mikä mahdollistaa suurten ruokamäärien tehokkaan paistamisen. 39 kW:n teho takaa nopean lämpenemisen ja tasaisen lämmön palautumisen, mikä on olennaista tasalaatuisten ja laadukkaiden paistosten saavuttamiseksi.
Puhdistus on myös yksinkertaistettu nerokkaalla järjestelmällä, joka koostuu kääntyvistä sähkövastuksista ja rasvankeräysastiasta. Tämä vähentää huomattavasti huoltoon käytettyä aikaa samalla kun säilyttää laitteen hygienian ja pitkäikäisyyden.
Yhteenvetona, 2 x 21 L rasvakeitin Sarja 900 on järkevä investointi laitoksille, jotka etsivät suorituskykyä, kapasiteettia ja helppoa huoltoa. Tämä laite on merkittävä etu kaikille ammattikeittiöille, jotka haluavat yhdistää tehokkuuden ja laadun ravintolapalveluissaan.
| Tuotekoodi | BR299003 |
| Merkki | Bartscher |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | 400-v |
| Alin lämpötila (°C) | 100 °C |
| Maksimilämpötila (°C) | 195 °C |
| Korien lukumäärä | 3 |
| Pituus (mm) | 800 mm |
| Syvyys (mm) | 900 mm |
| Korkeus (mm) | 900 mm |
| Paino (kg) | 87 kg |
| Teho (W) | 39000 W |
| Ylioppilastutkinto | 2 |
| Laitetyyppi | friteeraus |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!