Optimoi ammattikeittiösi tehokkuus Sarjan 900 kallistettavalla kaasupadalla 80 L, joka on suunniteltu vastaamaan ravintola-alan ammattilaisten tiukimpiin vaatimuksiin. Tämä kestävä malli, valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä, takaa kestävyyden ja helpon ylläpidon, jotka ovat olennaisia ominaisuuksia ammattikeittiöympäristössä.
Vaikuttavan 80 litran kapasiteettinsa ansiosta tämä pata on täydellinen suurten ruokamäärien valmistamiseen, mikä maksimoi keittiön tuottavuuden. Lämpötila-alue, joka ulottuu 100:sta 300 °C:een, tarjoaa poikkeuksellista monipuolisuutta, antaen kokkien hallita täydellisesti erilaisia kypsennysmenetelmiä. Olipa kyseessä paahtaminen, hauduttaminen tai braisointi, jokainen ruokalaji kypsyy tasaisesti ja tarkasti, kiitos vaikuttavan 22000 watin tehon.
Hyvin suunniteltu muotoilu sisältää ainutlaatuisen altaan ja oven, mikä helpottaa kulinaaristen valmistelujen saavutettavuutta ja hallintaa. Anteliaat mitat (900 mm x 900 mm x 900 mm) varmistavat harmonisen sovituksen ammattikeittiöihin, tarjoten samalla riittävästi tilaa mukavaan työskentelyyn. Tämä pata ei ainoastaan vie minimaalista tilaa, vaan optimoi myös operatiivisen tehokkuuden.
Integroimalla kallistettavan kaasupadan keittiövarustukseesi, optimoi työnkulku, lisää tuottavuutta ja varmista tasainen valmistuslaatu. Viisas investointi ammattilaisille, jotka pyrkivät paitsi tyydyttämään, myös ylittämään kulinaariset odotukset.
| Tuotekoodi | BR1930311 |
| Merkki | Bartscher |
| Aine | inox |
| Ruokavalio | kaasu |
| Alin lämpötila (°C) | 100 °C |
| Maksimilämpötila (°C) | 300 °C |
| Ovien lukumäärä | 1 |
| Pituus (mm) | 900 mm |
| Syvyys (mm) | 900 mm |
| Korkeus (mm) | 900 mm |
| Paino (kg) | 162.6 kg |
| Teho (W) | 22000 W |
| Ylioppilastutkinto | 1 |
| Laitetyyppi | braiseri |
| Lämmityselementti | kaasupoltin |
| Ruostumaton teräs | ruostumaton-teras-18-10 |
| Kaasutyyppi | propaani-tai-butaani |
| Ilmaista | ei |
Kysyttävää tästä tuotteesta? Tiimimme vastaa 2 tunnissa arkipäivisin.
Ei vielä kysymyksiä. Ole ensimmäinen!