GN 1/1 -gastronorminen allas, syvyys 40 mm ja tilavuus 5 litraa, valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä kestämään keittiön päivittäistä käyttöä. Vain 1,5 kg painava allas on helppo käsitellä, ja sen sileä, rei'ittämätön pinta soveltuu erinomaisesti myös kastikkeiden ja nesteiden säilytykseen. Vakiokoko mahdollistaa vaivattoman integroinnin buffet-laitteisiin, chafing dish -astioihin sekä ammattikäyttöön tarkoitettuihin jääkaappeihin ja pakastimiin.
Gastronorminen GN 1/1 -astia – syvyys 40 mm, 5 litraa
GN 1/1 -astia on välttämätön työkalu ammattikeittiössä, jossa hygienia ja tilankäytön tehokkuus ovat avainasemassa. Astia on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka kestää päivittäisen ammattikäytön rasitukset ja on helppo pitää puhtaana.
Mitoitus ja käyttökohteet
Syvyydeltään 40 mm ja tilavuudeltaan 5 litraa oleva astia soveltuu erinomaisesti moniin käyttötarkoituksiin raaka-aineiden säilytyksestä ruokien valmistukseen. Vakiomittainen GN 1/1 -koko (530 x 325 mm) mahdollistaa astian helpon yhteensopivuuden olemassa olevien laitteiden kanssa, kuten kuumien ja kylmien buffet-linjastojen, chafing dish -laitteiden sekä ammattikäyttöön tarkoitettujen jääkaappien ja pakastimien kanssa.
Keveys ja monikäyttöisyys
Painaen vain 1,5 kg, astia yhdistää kestävyyden ja helpon käsiteltävyyden, mikä tekee toistuvasta käsittelystä vaivattomampaa keittiön arjessa. Astian pohja on umpinainen (ei rei'itetty), minkä ansiosta se soveltuu hyvin myös kastikkeiden ja muiden nesteiden säilytykseen, mikä lisää sen käyttömahdollisuuksia entisestään.
Laatu ja huolto
Ruostumaton teräs takaa sileän pinnan, joka ei reagoi elintarvikkeiden kanssa, säilyttäen näin makujen aitouden ja täyttäen tiukimmatkin hygieniavaatimukset. Materiaalin ansiosta astian puhdistus on nopeaa ja vaivatonta – arvokas ominaisuus ammattikeittiöissä, joissa aika on rahanarvoista.
- Materiaali: korkealaatuinen ruostumaton teräs
- Koko: GN 1/1, 530 x 325 mm
- Syvyys: 40 mm
- Tilavuus: 5 litraa
- Paino: 1,5 kg
- Pohja: ei rei'itetty, soveltuu myös nesteille ja kastikkeille
- Helppo puhdistaa ja huoltaa
- Yhteensopiva buffet-linjastojen, chafing dish -laitteiden sekä jääkaappien ja pakastimien kanssa
- Viite: BRA101186
Käytännöllistä ja ammattimaista ratkaisua etsiville keittiöammattilaisille GN 1/1 -astia on erinomainen valinta, joka yhdistää toiminnallisen tehokkuuden ja pitkäaikaisen luotettavuuden.
