Bac Gastro GN 2/1 - Syvyys 40 mm - 10 L
Ravintola-alan ammattilaisille, jotka etsivät tehokkuutta ja kestävyyttä, Bac Gastro GN 2/1, jonka on valmistanut Bartscher, edustaa erinomaista ratkaisua elintarvikkeiden käsittelyn ja säilytyksen optimoimiseksi. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, materiaalista, joka tunnetaan kestävyydestään ja helppokäyttöisyydestään, ja tämä astia takaa moitteettoman hygienian ja korroosionkestävyyden usein vaativissa ympäristöissä.
Tekniset ominaisuudet
Sen anteliaiden mittojen (650 mm pituus ja 530 mm syvyys) ansiosta tämä 40 mm korkea astia tarjoaa 10 litran kapasiteetin, joka on ihanteellinen suurten elintarvikemäärien hallintaan. Sen 2 kg paino todistaa materiaalin lujuudesta, mutta se on silti helppo käsitellä, mikä helpottaa nopeita muutoksia intensiivisten palvelutuntien aikana. GN 2/1 -koko mahdollistaa täydellisen integroinnin ammattikeittiön vakiolaitteisiin, mikä takaa monipuolisen käytön.
Ruostumattoman teräksen ja astian suunnittelun erityiset edut
Ruostumattoman teräksen käyttö ei tarjoa vain fyysistä kestävyyttä, vaan se edistää myös valmistusten aistinvaraisten ominaisuuksien säilyttämistä ilman makujen muuttumista. Lisäksi tämä materiaalivalinta mahdollistaa nopean ja tehokkaan puhdistuksen, mikä on ratkaisevan tärkeää ravintola-alalla, jossa aika on usein kortilla. Bac Gastro:n rei'ittämätön muotoilu takaa nesteiden ja erilaisten valmistusten optimaalisen säilytyksen, estäen vuotoja ja ristikontaminaatiota.
Yhteensopivuus ja monipuolisuus
Bac Gastro GN 2/1 integroituu täydellisesti mihin tahansa ammattikeittiön infrastruktuuriin, ja se on yhteensopiva erilaisten keitto- ja säilytyslaitteiden kanssa. Olipa kyseessä vesihaudekypsennys, jääkaappisäilytys tai jopa ruoan kuljetus, tämä monitoiminen astia vastaa ravintola-alan moninaisiin vaatimuksiin.
Bartscher, joka on laadun ja kestävyyden synonyymi, tarjoaa ammattilaisille laitteiston, joka ei ainoastaan vastaa heidän välittömiin tarpeisiinsa, vaan myös edistää heidän kulinaarisen toimintansa tehokkuutta pitkällä aikavälillä. Tämä Bac Gastro on siis järkevä investointi kaikille ammattikeittiöille, jotka tavoittelevat operatiivista erinomaisuutta.
