GN 2/1 -kaksiosainen negatiivinen jääkaappi - 1300 L
Suunniteltu vaativille ravintola-alan ammattilaisille, tämä GN 2/1 -kaksiosainen negatiivinen ruostumaton teräsjääkaappi - 1300 L yhdistää korkean suorituskyvyn, lisääntyneen kestävyyden ja edistyneen teknologian, samalla kun se lupaa vähäistä energiankulutusta.
Sen 1300 litran bruttokapasiteetti ja kaksi saranaovea mahdollistavat elintarvikkeiden optimaalisen varastoinnin suurissa määrissä, lämpötilojen vaihdellessa -22°C:sta -18°C:een. Tilavat sisämitat ja kuusi GN 2/1 -standardin mukaisia tasoa helpottavat joustavaa järjestelyä ja helppoa pääsyä varastoituihin tuotteisiin.
Kokonaan AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko takaa erinomaisen kestävyyden ammattikeittiöiden päivittäisiä vaatimuksia vastaan. Ulkopinnan ruostumaton viimeistely lisää eleganssia samalla kun se takaa helpon puhdistuksen ja kestävyyden. Lisäksi tuuletettu jäähdytysjärjestelmä varmistaa kylmän tasaisen jakautumisen, mikä on ratkaisevan tärkeää herkkien tuotteiden säilyttämisessä.
Modernin teknologian integrointi on tämän laitteen toinen vahvuus. NFC- ja Bluetooth-yhteensopivien digitaalisten ohjainten avulla on mahdollista hallita laitetta etänä, seurata lämpötiloja ja jopa viedä tarvittavat tiedot yksityiskohtaisia raportteja varten. Tämä ominaisuus lisää operatiivista tehokkuutta ja vähentää inhimillisten virheiden riskiä.
Vahvat pyörät, jotka on kiinnitetty kaapin pohjaan, mahdollistavat helpon liikkuvuuden, mikä helpottaa puhdistus- ja uudelleensijoitustoimenpiteitä tarpeen mukaan. Automaattisesti sulkeutuvat ovet ja integroitu lukko lisäävät turvallisuutta ja eristystä, säilyttäen näin energiatehokkuuden ja turvaten varastoidun sisällön.
GN 2/1 -kaksiosainen negatiivinen jääkaappi on siis strateginen valinta kokkeille ja ravintoloitsijoille, jotka haluavat optimoida elintarvikkeiden varastoinnin ja hallinnan ihanteellisissa tuoreusolosuhteissa samalla kun he omaksuvat ekologisen lähestymistavan vähäisemmällä energiankulutuksella.
